quarta-feira, 9 de julho de 2008

"Duelo" de harmonização enogastronômica

Duas das maiores personalidades "on-line" do vinho, nos Estados Unidos, encontraram-se num desafio diferente, realizado na "The Wine School of Philadelphia". Gary Vaynerchuk, da "Wine Library TV" e Brian Freedman, da "Classic Wines TV", enfrentaram-se num "duelo", em quatro níveis, cujo objetivo era harmonizar comida e vinho. Os dois experts, que possuem estilos muito diferentes, fizeram seu melhor para agradar os jurados. Confira o vídeo:

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