sábado, 8 de outubro de 2016

A última postagem...

Gostaria de agradecer a todos que dedicaram parte do seu tempo para ler, ainda que por uma única vez, alguma das mais de 1000 postagens que fiz aqui, desde 2009. 

Encerro aqui as atividades deste blog. 

No mês de maio de 2016, deixei também de escrever e publicar minha coluna nos jornais CirculandoAqui e Comércio do Jahu, depois de mais de 120 edições.

Grande abraço!

Guilherme

domingo, 7 de agosto de 2016

segunda-feira, 6 de junho de 2016

1o PRÊMIO BRINDA BRASIL DO MELHOR ESPUMANTE BRASILEIRO

A edição de 2016 do Brinda Brasil trará, pela primeira vez, a eleição do melhor espumante brasileiro. Confira:

1o PRÊMIO BRINDA BRASIL DO MELHOR ESPUMANTE BRASILEIRO

É a 1a vez que Brasília elegerá o melhor espumante brasileiro. E isso acontecerá no PRÊMIO BRINDA BRASIL DO ESPUMANTE BRASILEIRO, em sua primeira edição, como parte integrante da sexta edição do Brinda Brasil – Salão do Espumante de Brasília, a se realizar nos dias 7 e 8 de junho de 2016, no Espaço de Eventos do Restaurante Coco Bambu Lago. 


Seu objetivo é revelar a qualidade da produção nacional e ampliar o leque de consumo do espumante brasileiro, avaliando por considerações técnicas e populares o que será considerado o melhor produto, diante das mostras inscritas para se submeter a esta avaliação, tendo como base de julgamento as normas do Regulamento EU da União Europeia, nº 1308/2013, para a organização de concursos de vinhos e espumantes.
O concurso será aberto a todos os produtores interessados, desde que os produtos estejam expostos em estandes no Brinda Brasil – Salão do Espumante Brasileiro.
A entidade organizadora SUCESSO COMUNICAÇÃO E EDITORAÇÃO LTDA, CNPJ 09.075.346/0001-23, detentora da patente do Brinda Brasil e proprietária do evento, compete analisar as condições de inscrição e de participação e zelar pelo cumprimento dos artigos dispostos neste regulamento.

CATEGORIAS ANALISADAS
Os produtores poderão participar em uma ou mais categorias, inscrevendo seus espumantes de acordo com as rotulações ou tipos a seguir:
1. Moscatel
2. Brut Branco Charmat 
3. Brut Rosé Charmat
4. Brut Champenoise Branco
5.     Brut Champenoise Rose
6. Nature
7. Demi Séc

PREMIAÇÃO
Haverá dois tipos de premiação, devido aos dois corpos de juri: uma técnica especialista (formado por profissionais ligados ao mundo do vinho, tais como professores de cursos de enologia, diretores da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), sommeliers de notório saber no mercado do Distrito Federal, enólogos e jornalistas especializados) e outra de enófilos (formado por apreciadores de espumantes com conhecimento básico, personalidades da cidade, amantes do vinho. Esse júri terá representatividade popular, atuando como mediador de paladar e de mercado, o que poderá nortear os produtores na elaboração da bebida para pessoas comuns). Cada categoria será premiada com medalhas de Ouro, Prata e Bronze. Na premiação, as medalhas serão acompanhadas de um certificado, instituído pela organização do concurso, devendo referir-se à descrição da premiação, indicando bebida/rótulo, colocação, evento, data e local, produtor e edição do concurso.
Para participarem do prêmio os espumantes deverão ter sido feitos exclusivamente em território brasileiro e deverão estar disponíveis no mercado do Distrito Federal, prestigiando o consumo do público brasiliense.

BRINDA BRASIL 2016

O Brinda Brasil 2016 acontece amanhã e quarta-feira. Confira todos os detalhes:



Brinda Brasil na semana dos namoradosO maior salão exclusivo de espumantes brasileiros do País, com apresentação, degustação e vendas chega à sua sexta edição em casa nova, nova data e retomando o viés que originou a sua realização: enaltecer o espumante brasileiro, considerado internacionalmente como o melhor do mundo em custo-benefício.

Nos dias 7 e 8 de junho, semana dos namorados, no Salão de Eventos do Coco Bambu Lago Sul, o BRINDABRASIL apresentará cerca de 20 vinícolas TOP do nosso mercado, oferecendo à degustação e venda (atacado e varejo), aproximadamente 120 rótulos dos melhores espumantes produzidos no Brasil.

Em 2016, o BRINDA BRASIL chega à sua sexta edição acumulando um público de 8.896 pessoas, com a participação de 50 vinícolas, envolvimento de 208 empresas e conquistando 604 novos consumidores para a bebida, no Distrito Federal, o que representa, apenas para o mercado brasiliense, cerca de 31 mil garrafas vendidas a mais por ano, com uma arrecadação anual superior a R$ 1 milhão e um crescimento médio de 20% ao ano para esta bebida no DF.

A grande novidade para este ano é que as crianças não foram esquecidas, bem como os acompanhantes que não consomem bebida alcoólica, ou os “amigos da vez”. Nesta edição, o BRINDA BRASIL abre as portas também para o Suco de Uva Integral e as geleias, produzidos pelas vinícolas brasileiras.


Conceito
– BRINDA BRASIL – O SALÃO DO ESPUMANTE BRASILEIRO


É uma vitrine da produção nacional de espumantes e promove a integração de mercados, pela participação de empresas de 12 estados brasileiros, abrangendo todas as regiões produtoras do País. O BRINDA BRASIL também é um agente de turismo, pois abre campo para informações sobre o enoturismo nas mesmas regiões produtoras, incentivando viagens para se conhecer melhor também a culinária e a gastronomia brasileiras, por meio das harmonizações regionais e, com isto, aquecendo, ainda, a indústria e o comércio. Além de referendar a agricultura, tanto no âmbito familiar quanto nas exportações.

O BRINDA BRASIL surgiu para desmitificar a precificação e mostrar ao grande público a EXCELÊNCIA dessa bebida reconhecida internacionalmente como uma das melhores do mundo. Por meio deste evento, o consumidor descobre que o ESPUMANTE BRASILEIRO NÃO É CARO e que é possível apreciá-lo além das datas comemorativas e festejos de final de ano. Assim, o BRINDA BRASIL tem como objetivo VALORIZAR o espumante e, consequentemente, toda a cadeia produtiva do setor, da UVA ao VINHO.



Brasilienses são os que mais consomem espumantes

Recente pesquisa encomendada pelo Sebrae, em parceria com a Abrasel e o Ibravin, revela que Brasília é a cidade brasileira que mais consome espumantes. Os dados foram aferidos a partir do consumo em mesas de bares e restaurantes, por cartões de crédito ou débito e no corte Plano Piloto (Lagos Sul e Norte, asas Sul e Norte, Sudoeste, Octogonal e Cruzeiro). “Não existe crise no mundo do vinho no Brasil”, anuncia Carlos Paviani, Diretor Executivo do Ibravin. Segundo ele, em 2015, apesar de toda a crise propalada no País, o crescimento na venda de espumantes brasileiros atingiu 16,5%. Segundo dados divulgados pelo Ibravin, a produção chegou a 18,7 milhões de litros, algo em torno de 23 milhões de garrafas.
Confiram as fotos dos anos anteriores:



Brinda Brasil
Maior Salão do Espumante Brasileiro – 6o ano.


Data: 7 e 8 de junho, das 18h às 23h.

Local: 
Salão de Eventos do Coco Bambu Lago Sul - Brasília - DF. 


Ingressos:
-> Pontos de vendas da BILHETERIA DIGITAL COM COBRANÇA DE TAXA:¤ https://www.bilheteriadigital.com.
..cobrança de taxa 15%
¤ Shoppings:
. Alameda Taguatinga
. Liberty Mall
. Brasília Shoppings
. Pátio Brasil
..cobrança de taxa 5 reais.
-> Pontos SEM COBRANÇA DE TAXA:. Academia Premiere Fitness 503 Sul
. Academia Premiere Fitness Venâncio 2000
. Estação dos Vinhos 407 Norte
. Zahil 306 Sul
. Comissária: Sônia Couto (61) 8100-0061 whatsapp

Valores:

. 3o lote (R$ 100,00)
> até o dia do evento. Sujeito a lotação. Limite de público: 1200 pessoas por dia.

segunda-feira, 23 de maio de 2016

Adriano Miolo lança safra 2012 do ícone Lote 43 em Brasília



Confira o evento que ocorre no próximo dia 31! 


Além do preview do novo Lote, jantar harmonizado vai contar com degustação das safras 2004, 2005, 2008 e 2011

Considerada uma das melhores dos últimos anos, a safra 2012 finalmente chega ao mercado representada pelo vinho ícone do Grupo Miolo, que homenageia a história da família, já que traz em seu nome a referência ao primeiro e emblemático lote de terra em que o italiano Giuseppe Miolo plantou suas vinhas em 1897, quando chegou ao Brasil: o Lote 43, localizado no Vale dos Vinhedos (RS).

Elaborado somente em safras excepcionais, o Miolo Lote 43 resulta de um blend de uvas Merlot e Cabernet Sauvignon selecionadas por Adriano Miolo, enólogo da família. O vinho chega à sua sétima edição com a safra 2012. Durante 17 anos, foram produzidas somente 7 safras: além desta, as safras produzidas foram 1999, 2002, 2004, 2005, 2008 e 2011.

No Lote 43, é explorado o conceito francês de ‘cru’, ou seja, um vinhedo especial de onde surge um vinho ícone e singular. A Merlot é a casta que melhor se expressa nesse terroir e a Cabernet Sauvignon é muito mais exigente em alcançar sua maturação ideal. Dependendo do ano, do clima mais temperado e seco, com mais horas de sol, há condições favoráveis para a produção deste vinho. Somente nesses anos é elaborado o Miolo Lote 43.

“O primeiro Lote 43 foi produzido em 1999. Desde então, houve uma grande evolução na qualidade dos vinhedos, nos processos de elaboração e de envelhecimento. O Lote 43 pode ser considerado a verdadeira testemunha da evolução da qualidade dos vinhos da Miolo e da vitivinicultura brasileira”, afirma Adriano Miolo.

O vinho possui a certificação D.O. Vale dos Vinhedosprimeira região do Brasil a receber o selo de Denominação de Origem. A sua regulamentação estabelece que toda a produção de uvas e a elaboração dos vinhos sejam realizadas na região delimitada do Vale dos Vinhedos sob rigorosas regras técnicas, elevados padrões de qualidade e precisa avaliação sensorial de todos os vinhos.

Wine Dinner Miolo Lote 43 2012 em Brasília 

Brasília é uma das 7 capitais brasileiras escolhidas para receberem o evento de lançamento do Miolo Lote 43 2012. O Wine Dinner que marca o preview do novo vinho acontece no dia 31 de maio, no Bloco C Restaurante. O menu do jantar, desenvolvido exclusivamente para a ocasião, será harmonizado com uma vertical do Miolo Lote 43 (safras 2004, 2005, 2008, 2011 e a nova 2012), possibilitando que os convidados apreciem a evolução do vinho ao longo dos anos.

Wine Dinner Miolo Lote 43 safra 2012 – Brasília
Dia 31 de maio, às 20 horas
Local – Bloco C Restaurante – SCLS 211, Bloco C, Loja 17 – Brasília - DF
Valor do convite: R$ 250,00 
Informações e reservas: (61) 3363-3062