Leilão de grandes vinhos em Portugal

Será realizado, nos dias 31 de março e 1 de abril, um leilão de grandes vinhos no Palácio do Correio Velho, em Lisboa. Vinhos da Madeira e do Porto terão grande destaque, com garrafas dos séculos XVIII, XIX e XX (1795, 1850, 1851, 1863, 1870, 1880, 1887, 1890, 1900, 1915, 1927, 1928, 1930 e 1979) de Vinhos da Madeira, e os do Vinho do Porto Vintage e/ou Colheitas dos séculos XIX e XX (1830, 1858, 1863, 1868, 1880, 1896, 1900, 1910, 1935, 1937, 1940, 1944, 1945, 1947, 1950, 1952, 1955, 1957, 1958, 1960, 1961, 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1970, 1972, 1975, 1977, 1978, 1979, 1980, 1982, 1983, 1985, 1986, 1987, 1990 e 1992).

Também estarão presentes exemplares de “Barca Velha” e “Reserva Especial Ferreirinha” das safras de 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986 e 1991.

Veja algumas preciosidades, com seus valores estimados (em euros):

- Companhia Vinícola da Madeira Terrantez 1795 – 1 Gfa 1000 – 1500€
- Companhia Vinícola da Madeira Verdelho 1850 – 1 Gfa 300 – 500€
- Companhia Vinícola da Madeira Malmsey 1880 – 1 Gfa 200 – 250€
- Constantino Colheita 1900 – 1 Gfa 300 – 400€
- Niepoort Colheita 1963 – 1 Gfa 150 – 200€
- Niepoort Vintage 1945 – 1 Gfa 200 – 250€
- Quarles Harris Vintage 1963 – 3 Gfas 240 – 300€
- Barca Velha 1981 – 2 Gfas 200 – 300€
- Reserva Especial Ferreirinha 1980 – 2 Gfas 70 – 80€
- Denis-Mounié 1906 Cognac Grande Champagne – 1 Gfa 400 – 500€

Fonte: Revista Wine

Exportações de vinho dos EUA batem recorde e superam 1 bilhão de dólares

A despeito da crise, as exportações de vinho dos EUA bateu um recorde no ano de 2008: superou a cifra de 1 bilhão de dólares, atingindo 1.008.259.000 de verdinhas, 6% a mais do que 2007. O estado da Califórnia responde por nada menos que 90% disso. Veja um gráfico com a evolução desde 1994:

Em termos de volume, o aumento em relação a 2007 foi de 8%, com aproximadamente 55 milhões de caixas.

Para a União Européia foram exportados 486 milhões de dólares, o que representa um incremento de 9% em relação ao ano anterior. Depois da UE, vem o Canadá (260 milhões), Japão (61 milhões), Hong Kong (26 milhões) e México (23 milhões). Para a China, as exportações subiram 34% no período, com 22 milhões. A Áustria, por sua vez, importou 14 milhões, 31% a mais. Singapura aumentou suas importações em 26%, com 11 milhões.

Fonte/Gráfico: Central Valley Business Times

Hollywood e o Vinho

Um evento que será realizado amanhã nos EUA, o Wine by Design Gala, fará a exibição de 10 filmes, de algum modo, ligados ao vinho. Com cada filme, serão degustados 3 vinhos californianos. Eis a relação dos filmes (com os nomes originais):

“Casablanca” (1942)

“Gigi” (1958)

James Bond - “Dr. No” (1962) e “Thunderball” (1965)

“The Secret of Santa Vittoria” (1969)

“Sideways” (2004)

“Notorious” (1946)

“The Silence of the Lambs” (1991)

“This Earth Is Mine” (1959)

“A Walk in the Clouds” (1995)

“Bottle Shock” (2008)

Os vinhos não foram divulgados, mas sabe-se que 3 espumantes foram escolhidos para "Casablanca", um Gewürztraminer para "Gigi" e um Pinot Noir para "Sideways".

Fonte: Hampton Roads - Foto: Gareth Simpson

Mais um "harmonizador eletrônico"

Se você procura por sugestões de harmonização entre pratos e vinhos, o site Real Simple pode ajudar!

Confira clicando na imagem:

Pintura de neto de Sigmund Freud ilustra rótulo do Château Mouton Rothschild

O Château Mouton Rothschild, tradicionalmente, adorna seus rótulos com pinturas. O rótulo da safra 2006 foi mostrado ao público pela primeira vez no South Beach Wine & Food Festival , no último dia 19. O fato curioso é que o autor da pintura é Lucian Freud, neto do mais famoso psicanalista de todos os tempos, Sigmund Freud.

Fonte/Foto: Examiner

Vinho na "pirâmide alimentar antiinflamatória"

O médico e pesquisador norte-americano Andrew Weil, que foi considerado uma das pessoas mais influentes do mundo pela Time Magazine, criou uma pirâmide alimentar antiinflamatória, que incluiu o vinho tinto. Mas como opcional e desde não ultrapasse uma ou duas taças ao dia).

Clique aqui para saber mais sobre a pirâmide.

Fonte: ABC

Espumantes italianos envelhecidos no fundo do mar

Inspirado por antigos naufrágios, um produtor de espumantes da Itália, Piero Lugano, resolveu envelhecer 6.200 garrafas de seu espumante no fundo do mar.

As garrafas da Cantina Bisson ficarão submersas por 18 meses na costa de Portofino, a uma profundidade de 70 metros, com temperatura em torno de 15 graus, com uma ausência quase total de luz.

Lugano relata que tirou a idéia dos achados arqueológicos submarinos em que foram encontradas ânforas com seu conteúdo completo, mesmo depois de centenas de anos. ''Eu comecei a pensar sobre as galés romanas e nas relíquias e, especialmente, naquelas ânforas em que se encontrou vinho com gosto, aroma e cor inalterados.", afirma.

Na última terça-feira, 5.000 litros do espumante (que ainda não teve seu nome divulgado) foram engarrafados e colocados em caixas de aço.

Em 2010, quando as garrafas vierem à tona, um contêiner de 26 litros será leiloado e os recursos destinados a entidades de pesquisa da reserva marinha e de voluntários locais.

Fonte: The Roman Forum - Foto: Rob Inh00d

"Revista de Vinhos" lança site oficial - Ranking com os 30 melhores vinhos portugueses

A publicação portuguesa "Revista de Vinhos" lançou seu site oficial, que conta com muita informação interessante!!! Vale a pena conhecer!!! Clique na imagem abaixo.

No site já está disponível um ranking com os 30 melhores vinhos portugueses.

Fonte: Diário Digital

Crise afeta preço de grandes vinhos

Outrora havia jantares de banqueiros por "módicas" 44.000 libras, algo em torno de 164 mil reais.

Com a crise, o consumo dos vinhos mais caros ficou mais raro, chegando a levar a Berry Bros & Rudd (um dos mais tradicionais comerciantes de vinhos finos no Reino Unido) a baixar o preço dos vinhos em até 40%.

Nem mesmo vinhos lendários, como o Château Lafite Rothschild 2005, escaparam. Este vinho, que antes era vendido por 11.000 libras cada caixa, agora sai por 6.000. Já o Château La Tour 2005, que estava em 12.000 libras, está por 7.000.

Fonte: Times Online - Foto: John Morgan

Cheval Blanc vai construir vinícola "moderna"

O Chateau Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classe A de St-Emilion, deve construir uma vinícola "moderna" no próximo ano.

De acordo com o diretor Pierre Lurton, o projeto estará finalizado em poucos meses e incluirá uma nova cantina, nova cave para as barricas de carvalho, sala de degustação e jardim com paisagismo. "Nós não começaremos a construção até 2010 ou 2011. Mas sabemos que será moderna, diferente de tudo que há em Saint Emilion hoje.", afirmou Lurton. Ele frisou que as novas instalações serão plenamente integradas à paisagem. A idéia é abrir as portas aos "eno-turistas". O arquiteto responsável pelo projeto é Christian de Portzamparc, que projetou a LVMH Tower em Nova Iorque e está atualmente trabalhando na "Cidade da Música", no Rio de Janeiro.

O Chateau Cheval Blanc é de propriedade de Bernard Arnault (LVMH) e do belga Albert Frere.

Fonte: Decanter

Garrafa de aço inoxidável para... vinho???

Bem, pelo menos é o que garante o site Sahalie, que comercializa a Trek Wine Carafe, nos EUA, por 24,95 dólares.

A "extremamente útil" garrafa tem capacidade para 750ml de vinho, além de ser leve (pouco mais de 200 gramas) e à prova de choque, pois "não quebrará, mesmo se você deixá-la cair". Também pode ser lavada na lava-louças, à exceção da tampa.

Mas a "melhor" característica da garrafa (para vinho!) é que a boca é grande o suficiente para grandes pedras de GELO! SIM! WINE ON THE ROCKS! Como diriam humoristas: "Totalmente excelente!!!".

Fonte/Foto: Luxist

Mercado de vinhos no BRIC - Brasil, Rússia, Índia e China

Se você não conhece, acostume-se com a sigla BRIC - Brasil, Rússia, Índia e China, pois ela tem sido utilizada para designar esse grupo de países emergentes.


Foi lançado um estudo que analisou o mercado de vinhos do BRIC. Algumas das principais conclusões foram as seguintes:


- O mercado do vinho no BRIC cresceu 8,6% entre 2004 e 2007, alcançando 22,3 bilhões de dólares.
- Em 2013, esse mercado deve atingir 34,5 bilhões de dólares.
- A Rússia teve o crescimento mais rápido, com um aumento de 8,6% entre 2004 e 2007.


Fonte: PR Inside - Foto: Leonardo Pallotta

Comercial emocionante!

É raro ver um comercial de vinho tão emocionante. Assista! Ligue o som!

Essência do Vinho 2009

Se você estiver em Portugal no início de março, pode visitar um dos maiores eventos do gênero no país de Camões: Essência do Vinho 2009. Veja só o vídeo promocional:

Agora, é a "embalagem da embalagem".....

As embalagens bag-in-box de 3 litros têm se difundido em vários países. Se o aspecto da "caixa" não lhe agrada, há uma "solução":

Esse móvel, de gosto extremamente duvidoso, tem um acabamento interno de pedra, feito com uma inclinação que permite o escoamento total do vinho. Você deve tirar a "sacola" da caixa colocá-la no móvel.

Essa "maravilha" eu vi no Dr. Vino.

Gordon Ramsay - Hell´s Kitchen, Kitchen Nigthmares e The F Word

O polêmico e "finíssimo" chef britânico Gordon Ramsay não está nada contente com seu ex-empregado, Marcus Wareing. É que Marcus conseguiu tirar dele o arrendamento do restaurante Petrus, do hotel Berkeley, em Londres, onde trabalharam juntos por 9 anos.

Ramsay ficou mundialmente conhecido como protagonista de 3 programas de TV: Hell´s Kitchen, Kitchen Nigthmares e The F Word, exibidos pelo GNT no Brasil. O primeiro deles é um reality show de chefs de cozinha. No segundo, Ramsay "revoluciona" restaurantes decadentes, tentando reerguê-los. Qualquer semelhança com versões tupiniquins NÃO é mera coincidência. Já o terceiro programa não tem um formato muito definido, variando bem de um episódio para o outro. Alguns mostram o lado "família" de Ramsay, outros tem foco em alguns ingredientes inusitados.

Mas a "vingança" de Ramsay em relação a Wareing diz respeito à adega do restaurante. Ramsay se negou a vender os vinhos a Wareing, o que possibilitaria manter a afamada carta do restaurante Petrus. Veja só as preciosidades envolvidas (preço em libras):

Petrus '61 (magnum): £22,500
Petrus '28: £11,600
Chateau Mouton-Rothschild, 1er grand cru classe (Jeroboam): £8,950
Montrachet, Domaine de la Romanee-Conti '98: £3,950
Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia '85: £3,995
Echezeaux, Domaine de la Romanee Conti: £2,550

Palavras de um porta-voz de Ramsay: "Gordon está contente porque seu novo restaurante terá uma seleção de vinhos que será motivo de inveja de restaurantes ao redor do mundo."

Fonte: Mirror - Foto: Dave Pullig

Brancos de Rioja

Desde os anos 90 até 2003, foi proibido plantar uvas brancas para produção de vinho na região espanhola de Rioja. Agora, o Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja pretende investir nos vinhos brancos, solicitando, aos órgãos responsáveis, autorização para aumentar a plantação de uvas brancas em 2000 a 2.500 hectares.

Em janeiro de 2007, o Consejo aprovou a incoporação ao Reglamento de la Denominación as castas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Verdejo, assim como as autóctones brancas Maturana Blanca e Tempranillo Blanco, que se uniram às já admitidas Viura (também conhecida como Macabeo), Malvasía e Garnacha Blanca.

Fonte: ElMundoVino Foto: danrandom

Vinho da Zebra em 3D

O vídeo abaixo foi produzido pelo Zebra Graficki Dizajn Studio, da Croácia. Uma bela animação, que é um comercial de TV de um vinho que não existe, ou seja, um trabalho "em tese"...

Vinhos pelos melhores preços?

Promoções de vinho: é exatamente esta a idéia do site britânico Wine Scout. Os súditos da rainha que apreciam vinho podem checar as melhores ofertas, comparando os preços de diversos fornecedores que vendem on-line.

Veja o site clicando aqui!

Garrafas plásticas para vinho ganham popularidade

Tem aumentado o uso de garrafas plásticas para embalar vinho na Austrália. Desde 2006, o gigante australiano do vinho, Wolf Blass, vende muitos de seus vinhos mais baratos em garrafas feitas de PET (polietileno). Alguns produtores do Vale do Loire, na França, também fazem uso dessas garrafas.

Como as garrafas de PET são mais leves, o mesmo caminhão pode carregar até 9 mil garrafas a mais. Além da diminuição nos custos de transporte, as emissões de carbono são reduzidas a 68%.

De acordo com um estudo, realizado em 2007 pela American Association of Wine Economists, a produção e a distribuição do vinho são responsáveis por 1% das emissões globais de gás estufa, algo em torno de 6,3 bilhões de toneladas. O impacto de uma garrafa plástica de vinho é em torno da metade daquele causado pela de vidro.

Mas o prazo de validade dessas garrafas plásticas é curto: apenas 9 meses. Portanto, não pode ser utilizado por grandes vinhos, que pedem guarda.

Fonte/Foto: WijnIdee

Yellow Tail

Você se lembra do "Vinho do Godzilla"??? Pois é... a vinícola australiana Yellow Tail tem mesmo um enfoque publicitário realmente inusitado.

Agora, o alvo foi o mercado do Reino Unido. Para chamar a atenção dos britânicos, pintaram as tradicionalíssimas cabines telefônicas de amarelo. Também puseram rodas e "passearam" com elas. Veja só:

Pesquisa polêmica: as gestantes e o vinho

Nova pesquisa australiana diz que é seguro, para as gestantes, beber álcool ocasionalmente.

O estudo sugere que uma ou duas taças de vinho não é perigoso para para as futuras mães nem para seus filhos. O regultado desse estudo colide com as recomendações a serem feitas, em breve, pelo National Health and Medical Research Council (NHMRC).

Mais de 4700 mulheres grávidas foram analisadas e o estudo revelou que o baixo consumo de álcool durante a gestação (sete doses por semana e não mais que 2 por dia) não foi associado a nascimentos prematuros tampouco à redução do crescimento do feto.

Mas os pesquisadores, que publicaram suas descobertas no British Journal of Obstetrics and Gynaecology nesta última semana, dizem que mesmo uma bebederia, em que sejam consumidas mais de 5 doses, pode afetar a gestação. Revelaram, ainda, que moderados e altos níveis de consumo alcoólico na início da gravidez estão ligados a um aumento do risco de nascimentos prematuros, mesmo quando as gestantes deixam de beber antes do segundo trimestre de gravidez.

Eles também disseram que avaliar como e quando se bebe é importante para avaliar os riscos, além de demonstrar que mulheres grávidas devem ficar longe de bebedeiras. Já para o NHMRC, não há níveis seguros para o consumo de álcool por gestantes.

Fonte: Herald Sun - Foto: Raphael Goetter

_________________

Deixo aqui, de antemão, o que penso a respeito: não vale a pena arriscar! A abstinência parece-me a opção mais segura.

Massagem para uvas!!!

A vitivinicultora italiana Stefania Pepe é uma apoiadora da agricultura biodinâmica. Até aí, tudo normal. Mas o fato inusitado é que ela massageia as uvas que serão utilizadas para fazer seu vinho.

Pepe acredita que massagear suavemente as uvas faz bem a elas e assegura que apenas as maduras sejam utilizadas no vinho.

"Talvez seja porque sou mulher, mas eu acredito que você tem que fazer o vinho especial. Você tem que impregná-lo de amor e energia. Eu dou às minhas uvas o meu amor e a minha energia", afirma.

"Nem tudo é análise. Nem tudo é química. Só o amor pode fazer meu vinho.", diz a inspirada Stefania.

Fonte: Reuters - Foto: Zest-pk

Iberia serve 245.000 garrafas de vinho

A empresa aérea espanhola Iberia serviu, no ano passado, mais de 245.000 garrafas de vinho aos passageiros da classe executiva. Desse total, mais de 230.000 são vinhos espanhóis. Os vinhos, que serão servidos a 30.000 pés, são escolhidos pela consultoria TodoVino.

No período de fevereiro a abril, a carta de vinhos trará aos passageiros exemplares de regiões menos conhecidas da Espanha, como os tintos da recentemente concedida Denominação de Origem (D.O.) Tierra del Vino, da província de Zamora. Entre os brancos, há um da região de Rueda e outro da região Rias Baixas da Galícia.

Outra iniciativa interessante da Iberia consiste num vídeo a bordo, que muda mensalmente e traz o sommelier Custodio L. Zamarra descrevendo as características dos vinhos servidos a bordo.

Fonte: Business Traveler - Foto: César Astudillo

A Pantera Cor-de-Rosa

Você acha que já teve problemas com as garrafas de sua adega? Então veja só pelo que o inspetor Clouseau (Steve Martin) passou no filme A Pantera Cor-de-Rosa 2:



O filme estréia hoje nos EUA e deve chegar no dia 20 aos cinemas tupiniquins.

Champagne "perde o gás"????

As vendas de champagne caíram 4,8% em 2008, na comparação com 2007, indo a 322.453.852 garrafas, o que ainda é ligeiramente maior do que o constatado em 2006.

As exportações para os outros países da União Européia caíram 6,5% em número de garrafas, enquanto a países não europeus cairam 6,2%. Na própria França, a queda foi de 3,6%.

Mas Daniel Lorson, porta-voz do comitê de Champagne, alerta para o fato de que 2007 foi "um ano recorde em todos os sentidos".

"Nós temos todos os recursos para resistir à crise por um longo períodos. O barco é sólido, os remos são sólidos, a tripulação é sólida. Nós podemos aguentar a tempestade.", complementa Lorson.

Fonte: Brisbane Times - Foto: Usodesita

Embalagem ecológica de vinhos sul-africanos

A vinícola Thandi (filiada à Fairtrade), da África do Sul, lançou uma linha de vinhos cuja embalagem seriam mais ecológicas. A bolsa tem capacidade de 1,5 l. A vantagem ecológica reside no fato de que a produção da embalagem gera 80% a menos de emissão de carbono, quando comparada a 2 garrafas de 750 ml.

Além disso, a embalagem é 20 vezes mais leve, mais fácil de transportar e ocupa menos espaço. No entanto, ela não é reciclável.

Segundo Vernon Henn, gerente da vinícola, “Como uma marca ética e filiada à Fairtrade, nós levamos as preocupações ambientais muito a sério e é vital que levemos isso em conta quando embalamos nosso vinho. Lançando o vinho Thandi numa bolsa, estamos reduzindo drasticamente nossas emissões de carbono e oferecendo aos consumidores uma conveniente alternativa que tem um menor impacto ambiental do que garrafas de vidro.”

Fonte/Foto: Off Licence News

Festival varietal: Zinfandel

No dia 31 de janeiro, aconteceu, em São Francisco, nos EUA, um evento que reuniu 275 vinícolas e 550 rótulos. E todos esses rótulos tem algo em comum: provém da mesma variedade, a uva zinfandel. Trata-se da 18ª edição do Zinfandel Advocates and Producers (ZAP) Festival, que, segundo os organizadores, é o maior evento envolvendo vinhos feitos de uma única uva. A edição de 2009 contou com mais de 10.000 visitantes.

Mas se você gosta muito de vinhos feitos de zinfandel e ficou triste por perder esse evento, não se desespere, pois um evento semelhante, o Zinfandel Festival Weekend, que reunirá 100 produtores, ocorrerá de 20 a 22 de março.

Fonte: Merced Sun Star - Foto: Naotake Murayama

Exportações neozelandezas de vinho aumentam

Mesmo com a crise financeira, os produtores de vinho da Nova Zelândia têm o que comemorar. No ano de 2008, eles viram as exportações crescerem em 19%, atingindo o recorde histórico de 460 milhões de dólares americanos.

Segundo uma associação que congrega produtores do segmento, o desempenho se deveu à safra de grande volume e ao aumento da demanda, além da desvalorização do dólar neozelandês. A Austrália tornou-se a maior importadora dos vinhos do país, ultrapassando o Reino Unido. Esse dois países, juntamente com os Estados Unidos, respondem por nada menos de 80% das exportações de vinho da Nova Zelândia.

E o otimismo para 2009 é grande: para Philip Gregan, presidente da New Zealand Winegrowers, a expectativa é de que as exportações aumentem em 10%, a despeito do atual cenário econômico mundial.

Fonte: Bloomberg - Foto: John and Carrie Vomacka

Vinhos mais saudáveis? A solução é o rabanete!

O uso de anidrido sulfúrico (SO2) nos vinhos, embora feito quase que unanimemente na atualidade, não é o mais desejável, tendo em vista os efeitos indesejáveis que ele causa no organismo humano.

E na busca de uma alternativa ao SO2, pesquisadores descobriram que um extrato de rabanete negro, cujo nome científico é raphanus níger, quando associado a ácido ascórbico, pode cumprir essa finalidade. Pelo menos no estágio atual das pesquisas, a substituição do SO2 por esse extrato ainda é parcial. Mas isso já é um avanço, pois permite a produção de vinhos mais saudáveis!

Fonte: InfoWine - Foto: Gemma Longman

Audi R8 no leilão do Naples Winter Wine Festival

O Naples Winter Wine Festival, que ocorre desde 2000 em Naples, na Flórida, arrecada fundos que são direcionados a uma instituição que ampara crianças carentes daquela região. O dinheiro vem de leilões de vinhos que contam com exemplares de monstros sagrados como Romanée-Conti, Vega Sicilia e Angelo Gaja. Veja a relação completa dos lotes (alguns impressionantes) clicando aqui.


Neste ano, ao lado dos vinhos, será leiloado um belíssimo Audi R8, igual ao da foto acima.

O festival, que ocorre de 6 a 8 de fevereiro, já arrecadou 69,5 milhões de dólares desde sua primeira edição.

Fonte/Foto: LuxVelocity.com

Harmonização de vinhos para o Super Bowl com Gary Vaynerchuck

Gary Vaynerchuck, o intrépido apresentador do WineLibraryTv, é fã de futebol americano e fez algumas sugestões harmonização de vinhos para o Super Bowl, principal evento do esporte yankee, que movimenta milhões de dólares e vai acontecer daqui a pouco.

Veja Gary na Fox News:

Encontrada ânfora de mais de 2.500 anos

Uma ânfora de 20 polegadas e outra menor, utilizadas para transportar vinho e azeite, foram encontradas a aproximadamente 80 metros de profundidade, dentro de um navio mercante, distante quase 3 km da costa da Albânia.

Acredita-se que elas datem do século 5 ou 6 antes de Cristo e que tenham sido feitas no sul da Grécia, na cidade de Corinto. Segundo o arqueologista albaniano Adrian Anastasi, se for confirmada a informação de que se trata de um objeto do século 6 antes de Cristo, será somente a quinta peça do gênero no mundo.

Fonte/Foto: MSNBC

Calor intenso devasta até 80% da safra australiana

Produtores do estado de Victoria, na Austrália, perderam até 80% da produção de seus vinhedos em virtude do extremo calor que assola a região. As uvas e as folhas não suportaram a temperatura.

Se as previsões acerca da continuidade do calor se confirmarem, as perdas devem atingir 100 milhões de dólares australianos. Outro reflexo direto dessa situação que tem preocupado os australianos é a queda no emprego dos trabalhadores que atuam na colheita da uva.

Fonte: Herald Sun - Foto: Johnny Jet

Wine Snob no iPhone

Que tal ter, em seu iPhone, um software que permita a você cadastrar todos os vinhos que provar, vinculando uma foto a cada um deles? E se esse esse programa ainda fizesse a vinculação geográfica do vinho ao lugar em que ele está sendo provado?O Wine Snob faz isso tudo e muito mais. Ele ainda traz uma lista das variedades uvas viníferas, de aglianico a zinfandel, além de dicas de harmonização com pratos, com direito a uma completa relação de queijos.

Mas e se você, depois de catalogar dezenas ou centenas de vinhos, perder ou tiver seu iPhone roubado? Não há problema, pois o Wine Snob possui uma função gratuita de backup online, permitindo a recuperação integral dos seus dados. O Wine Snob custa 4,99 dólares e você pode comprá-lo via iTunes, clicando na imagem acima.

Fontes: Los Angeles Times / Wine Snob