quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Barbaresco a menos de 50 reais???

Há alguns dias, recebi uma mensagem do amigo Marcos Paulo Frederico, que mora em Bauru, mas estava em Presidente Prudente, por motivos profissionais.

Dizia ele que estava no supermercado Muffato e que havia encontrado um Barbaresco a R$46,59. Na sequência, mandou-me a foto abaixo. Trata-se, portanto, do Barbaresco Maestri Cantinieri 2008.

Então, eu disse a ele que não conhecia o produtor, mas que, por se tratar de Barbaresco, nesse preço, seria um ótimo negócio. Afinal, "Barbaresco ruim é bom", brinquei.

O Marcos levou o vinho para casa e o provou. Marcos é membro da COBAVIN - Confraria Baururense dos Amigos do Vinho.  



Veja aqui as impressões dele:

Não me recordo de já ter degustado um Barbaresco. Aquele que é hoje o Príncipe do Piemonte (onde temos o Barolo como Rei e a Barbera como Princesa). Também não me recordo de ter visto um significativo vinho do velho mundo ao custo de R$ 46,59, importado pela Rede de Supermercados Super Muffato. Vamos lá. Ao abri-lo, já percebi que não se trata de um vinho top de linha, daqueles que podemos descansar 15, 20 anos, e nos lisonjear de te-los em nossas adegas. Mas é um bom vinho, que ficou melhor ainda depois de um bom tempo aberto e degustado junto com o belo Spaghetti à Carbonara que preparei. Não tenho aqui a pretensão nem a expertise de ficar falando do vinho, por mais que deguste-os e estude há muito tempo. O que importa é que trata-se de um bom vinho pelo preço que custou, e que quando comprei ouvi do meu amigo Mair o comentário "Até Barbaresco ruim é bom". Enfim, vale o quanto pesa.

Claro que pedi ao Marcos que comprasse desse vinho para mim. Mas ainda não peguei as garrafas. Quando provar, relatarei aqui!

sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Curso de Vinhos da Bourgogne em Brasília


Atenção enófilos e profissionais do vinho de Brasilia!

A região da Bourgogne é uma das mais encantadoras e também uma das mais complexas regiões de vinhos do mundo. É a grande referência em Chardonnay e Pinot Noir.


Após ser realizado com sucesso em várias capitais do Brasil, agora teremos mais uma oportunidade para os enófilos apaixonados pela bebida dessa região e profissionais poderem participar.

O curso, com duração de 3 horas e meia, disporá de 16 vagas e será ministrado no dia 27/11 (quarta-feira) pelo consultor franco-brasileiro Jean Claude Cara, com o intuito de aprofundar os conhecimentos sobre esta fascinante região, sua história, suas características únicas e seus elegantes vinhos. 

Sobre Jean Claude Cara:

Ele é consultor franco-brasileiro, reside em Beaune, capital do vinho, onde trabalha como embaixador dos vinhos da Bourgogne, produzindo junto a um dos mais tradicionais produtores da região, o Château de Villars Fontaine de Bernard Hudelot. Jean Claude Cara também é idealizador do
projeto do vinho Eléphant Rouge vinho de garagem produzido no Vale Dos Vinhedos Brasil e escritor do livro “ Bourgogne “ que será lançado em 2014 em português.

Durante o curso, serão apresentados cinco diferentes rótulos para degustação e serão abordados temas como:


História: da elite galo-romana até a atualidade;

Mosaico: O terroir, os climats e os vinhedos;

Uvas: suas características e variedades;

Pirâmide: Princípios e Repartição;

Degustação: Cores, aromas e sabores; 5 grandes vinhos da Borgonha

Local: ENOTECA DECANTER BRASILIA

SQS 208 - Bloco A - Lojas 16/20 -
Asa Sul, Brasília - Distrito Federal, Telefone: (61) 3349-1943
Data e horário: De 19h às 22h30
Informações: Joaldo Lima (61) 8158.7361 Su Maestri (61 ) 8119.3637
e-mail para informações : wine.art@hotmail.com
Inscrições: até o dia 26/nov (mediante depósito ou transferência bancária)
Valor: R$ 350,00
Pagamento antecipado até 22/nov: R$ 320,00
Forma de pagamento: Depósito ou transferência bancária
Conta de crédito: Banco do Brasil |Agência: 1507-5| Conta: 132.570-8
Nome do favorecido: Sueli Maestri
Maiores Informações: www.brasilbourgogne.fr