Bodegas de Argentina & Caminos del Vino

Confira um vídeo promocional do enoturismo na Argentina:

Berry Bros & Rudd abre segunda loja em Hong Kong

Os tradicionalíssimos comerciantes de vinhos da Berry Bros. & Rudd (a mesma do jogo e do quiz sobre vinhos disponíveis na lateral do blog) abriram sua segunda loja em Hong Kong. A primeira loja foi aberta há 7 anos. E o início da inserção da empresa nesse mercado foi há 11 anos, com um clube de vinho e um website. A loja fica próxima a um restaurante que não cobra taxa de rolha. Segundo Nick Pegna, diretor da empresa em Hong Kong, eles já respondem por metade do vinho consumido no restaurante.

Fonte: Decanter

INFOWINE.FORUM 2010 - THE WINE AFFAIR

Em 26 e 27 de maio de 2010 será realizada em Vila Real, em Portugal, o infowine.forum 2010 - The Wine Affair, organizado pela VINIDEAs. Trata-se de um congresso de caráter técnico-científico, abrangendo as áreas da Viticultura, Enologia e Mercado.

O prazo de recepção dos "abstracts" encerra-se no dia 1 de abril. Mas os interessados devem se registrar até 15 de março pelo e-mail vinideas@vinideas.pt.

Os temas estão dividos em 3 categorias, goGREEN, goTECH e goMARKET:

- Impacto Ambiental;
Eficiência na utilização de água
Energias Renováveis
Alterações Climáticas
Pegada de Carbono…
- Vitivinicultura Sustentável:
Vinhos Biológicos
Agricultura BiodinâmicaPráticas de Produção e Conservação
Castas Vedantes / Embalagens
- Ecoturismo

- Qualidade da Uva e do Vinho:
Upgrade Tecnológico
Novas Ferramentas
- Gestão Integral de Produção:
Adega On-line
“Winery Design” – Concepção de adegas
- Novas Tendências em Equipamentos, Processos e Produtos.

- Novas Tendências no Consumo de Vinhos

Estratégias na Comunicação de Vinhos
Canais de Distribuição
Vinho e Gastronomia
Harmonização
“Flavour Chemistry”

Fonte/Imagens: www.infowine.com

Dicas para construir sua adega

Cellars, o programa de TV (que ainda não foi ao ar) apresentado por Jaunenito Pavon e Jean France Mercier, traz dicas interessantes para quem pretende construir uma adega em casa.

Confira:

China supera EUA e se torna o maior mercado em volume para vinhos de Bordeaux fora da Europa

Mesmo experimentando uma queda nas vendas de 14% no volume e 23% no valor, a afamada região francesa de Bordeaux vendeu 661 milhões de garrafas em 2009, amealhando 3,37 bilhões de euros.

Nesse cenário, considerado crítico, a China superou os EUA em relação ao volume, importando 13,7 milhões de litros, contra 11,6 milhões dos yankees. Em relação aos valores envolvidos, os EUA ainda mantém uma folgada liderança: 139 milhões de euros contra "apenas" 74 milhões dos chineses.

De qualquer modo, isso revela quão importante a China está se tornando para o mundo do vinho.

Em 2008, fiz uma postagem a respeito do relatório que a Berry Bros. & Rudd fez, indicando que a China se tornará o lider mundial na produção de vinho, em volume, em 2058. Na ocasião, a correspondente da Revista Decanter e colega de FIJEV, Chantal Chi, afirmou que isso não deveria levar tanto tempo. Talvez ela tenha mesmo razão!

Fonte: Telegraph - Foto: Filtran

Casa Santos Lima e seu Bipartito

Conheça as razões que levaram a Casa Santos Lima a lançar o Bipartito, que permite que você mesmo faça o "blend" do seu vinho. Veja também como um produtor de rolhas de cortiça enfrentou a concorrência dos vedantes sintéticos. Isso tudo nesta edição do programa A Hora de Baco, da TV portuguesa RTP.

Wine Enthusiast lança aplicativo para Facebook

A revista Wine Enthusiast lançou um aplicativo para Facebook, o Wine Chooser. Com ele, os usuários do Facebook poderão receber sugestões de harmonização. O mais interessante é o formato desse "harmonizador". Eles faz a você uma série de perguntas e, com base nas suas respostas, faz as sugestões. Até aí, nada de novo, mas o aplicativo chega a perguntar o tipo de pessoa que vai compartilhar o vinho com você. Entre as opções, está o Wine Snob (o nosso conhecido enochato). Muito bacana!

Para conhecer o aplicativo, vá em http://www.facebook.com/WineEnthusiast e clique na aba "Pair Wines"

Reportagem de TV sobre a garrafa

Acabo de encontrar uma reportagem de TV sobre a garrafa inventada por um espanhol, que relatei na postagem anterior. Confira:

Espanhol lança garrafa que "decanta" o vinho

Com esse design inovador, o espanhol Martín Berasategui promete revolucionar o mundo do vinho.

O novo formato faz com que os sedimentos do vinho fiquem na parte inferior da garrafa, permitindo que vinhos antigos sejam servidos em perfeitas condições.

Segundo Javier Zaccagnini, da Bodegas Aalto, "é a maior inovação desde que as garrafas deixaram de ser sopradas manualmente."

Fonte/Fotos: Gente Digital

Weingut Lassl - Vinícola em Burgenland, Áustria

Confira as belíssimas imagens da Weingut Lassl, uma vinícola localizada em Burgenland, na Áustria.

Divulgado o TOP 10 DOS VINHOS PORTUGUESES da Essência do Vinho 2010

No TOP 10 DOS VINHOS PORTUGUESES da Essência do Vinho, os especialistas elegeram 1 vinho branco, 1 vinho do porto e 8 vinhos tintos entre 41 vinhos pré-selecionados de acordo com o painel de provas da Revista Wine.

O vinho branco eleito foi o Redoma Reserva 2008, elaborado no Douro pela vinícola Niepoort. Entre os vinhos do porto, o primeiro lugar ficou com Warren´s Vintage 2007, da Symington Family States. O durientese Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007, da Quinta do Crasto, foi considerado o melhor entre os tintos. Veja os demais tintos classificados:

2º Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007 - Quinta dos Avidagos

3º Malhadinha Matilde 2007 - Herdade da Malhadinha

4º Quinta do Couquinho Grande Reserva 2007 - Maria Adelaide Melo e Trigo

5º Charme 2007 - Niepoort

6º Scala Coeli 2007 - Fundação Eugénio de Almeida

7º Quinta da Touriga Chã 2007 - Jorge Rosas

8º Quinta do Vale Meão 2007 - F. Olazabal e Filhos

Fonte: Revista Wine

Conheça o programa completo da Essência do Vinho 2010

A Essência do Vinho 2010, que começa amanhã e vai até domingo, divulgou seu programa completo.

De se notar a participação do jornalista brasileiro Marcelo Copello, divulgando vinhos brasileiros.

Clique aqui e conheça o programa.

Quinta do Monte d´Oiro

Este é o mais recente episódio do programa A Hora de Baco, da TV portuguesa RTP, que traz, entre outras atrações, uma entrevista com José Manuel Bento dos Santos, da vinícola Quinta do Monte d´Oiro.

Um pouco da história de Robert Mondavi

Conheça um breve relato sobre a importância de Robert Mondavi na vitivinicultura dos EUA:

Terremoto: Concha y Toro paralisa suas atividades por uma semana

Quem me mandou o link do G1 foi a Rebecca. Segundo o portal global, a vinícola chilena Concha y Toro anunciou hoje que paralisará suas atividades em razão do terremoto que atingiu o Chile no último sábado. Os chilenos relataram "graves danos em algumas das nossas principais vinícolas localizadas na zona de maior impacto, incluindo grandes perdas de vinhos e de capacidade produtiva".

Não há notícia de que os empregados e respectivos familiares tenham passado por alguma "tragédia pessoal".

A foto é de 2007, quando estive na sede da Concha y Toro.

Exportações espanholas de vinho caem 13,5% em 2009

A Espanha viu suas exportações de vinho recuarem no último ano. Em termos de valor, a queda foi de 13,5% na comparação com 2008. A queda foi puxada pelos espumantes (-24,5%) e pelos vinhos de mesa a granel (-21,5%). Em relação ao volume, foram 9,7% a menos. O preço médio, por sua vez, experimentou uma queda de 4,2%.

Fonte: Agroterra- Foto: Gilad Rom

Vinhos com personalidade, digamos, humana...

Esse foi o modo um tanto inusitado que a vinícola austríaca Oggau Estate Wine encontrou para definir a "personalidade" de seus 9 vinhos da linha "Family Clan".

A idéia é que os consumidores possam identificar as características do vinho de acordo com a pessoa estampada no rótulo. Assim, se a pessoa estampada é jovem, o vinho será jovem e leve. Se for mais velha, indicará um vinho mais envelhecido.

E a coisa não parou por aí. Além da imagem, nome e "personalidade" para cada uma das variedades, há histórias e relacionamento entre eles, que são até parentes. A gente vê cada coisa...

Fonte/foto: Luxist

A rolha mais engenhosa do mundo...

Duvido que já tenha visto uma rolha mais engenhosa que esta:

Expand aposta em rótulos próprios para reverter crise

Otávio Piva de Albuquerque, proprietário da importadora Expand, disse, em entrevista à IstoÉ Dinheiro, que a aposta para reerguer seu negócio são rótulos próprios. A nova linha de vinhos, produzidos no Chile, leva o nome de "Don Arturo", numa homenagem a Arturo Cousiño, que apresentou o vinho a Piva, na década de 1970. Os vinhos, que custarão R$19,80, são produzidos no Chile pela vinícola Viños e Bodegas Córpora.

Piva pretende brigar no mercado de vinhos mais simples, os "reservados", embora alegue que seu produto é superior.

Se você quiser saber um pouco mais sobre o que vem a ser um vinho reservado, leia a coluna que escrevi sobre o tema, publicada em jornais e no site chileno AndesWines.

Sem espaço para a sua adega?

Então veja essa inusitada solução:

África do Sul supera França

Pode parecer incrível, mas a África do Sul superou a França na venda de vinhos ao tradicionalíssimo mercado britânico.

No período de 12 meses terminado em 23 de janeiro, os sul-africanos experimentaram um aumento de 20% nas vendas ao Reino Unido, atingindo nada menos que 12,27 milhões de caixas. No mesmo período, os conterrâneos de Balzac viram suas vendas aos "amigos" do outro lado do Canal da Mancha cairem 12%, com 12,26 milhões de caixas.

Com isso, a África do Sul passa a ocupar a quarta posição nas importações britânicas de vinho, ficando atrás de Austrália, EUA e Itália.

Fonte: Decanter - Foto: Chris Eason

Giro Gastronômico, na BANDNEWS FM

Na última sexta-feira, tive a oportunidade de acompanhar o programa Giro Gastronômico, nos estúdios da BANDEWS FM, em Brasília, a convite do jornalista Rodrigo Leitão. E, embora o convite tenha sido para acompanhar mesmo, acabei fazendo uma breve intervenção, conversando com o âncora Adriano Oliveira. Ouça o programa clicando no player abaixo:



No programa, que vai ao ar às quartas e sextas, às 12:40, Rodrigo aborda o que de melhor acontece na gastronomia da capital federal, com muito espaço para o vinho.

Wines of Portugal

Você se lembra da postagem sobre a nova marca para divulgar os vinhos de Portugal? Ficou faltando a marca em si...

Agora não falta mais:

Graciosa aposta na promoção de seus vinhos

Santa Cruz da Graciosa, localizada nos Açores, pretende integrar a Associação de Municípios do Vinho. Veja a matéria completa, da RTP:

Ponta de Estoque Mistral

Só fui ver o e-mail da Mistral agora à noite, quando cheguei em casa. Resultado: boa parte dos vinhos da ponta de estoque já tinham se esgotado. Só consegui pouquíssimas garrafas. Cotação do dólar para a promoção: tintos a 1,19 e brancos a 0,99. Também há alguns vinhos com o dólar a 1,39.

Há uns 10 minutos tentei acessar o site da Mistral e estava fora do ar, com aquela mensagem "Server Too Busy". Pelo jeito, todo mundo tentou acessar simultaneamente e o servidor não suportou!!!

Se você quiser arriscar, o link é http://www.mistral.com.br/dept.aspx?iddept=6

Restaurante.come e sua política de preços de vinho

O Restaurante.come possui uma política incomum para o preço dos seus vinhos. Pena estar tão longe, em Portugal. Mas este é apenas um dos assuntos deste episódio do programa A Hora de Baco, da RTP. Você também confere a Quinta do Ortigão e seu foco em espumantes e uma entrevista com Luiz de Gama Mór, vice-presidente da TAP, sobre os vinhos servidos nos vôos da companhia aérea lusitana.

Qual o melhor vinho a bordo? Conheça as companhias aéreas vencedoras do The Business Traveller Cellars in the Sky Awards

Desde 1985, a revista BUSINESS TRAVELLER realiza um concurso chamado "Cellars in the Sky Awards" que premia as companhias aéreas de acordo com sua carta de vinhos disponível na classe executiva e na primeira classe. A mais recente edição, de 2009, teve seus resultados divulgados no início deste mês. E a brasileira TAM venceu em uma categoria, vinho branco na primeira classe, com o borgonhês Michel Picard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux, 2006. Confira a lista completa de vencedores:

BUSINESS CLASS

BUSINESS CLASS SPARKLING

1. Delta
Piper-Heidsieck Brut, Champagne, France
Score: 18.25 out of 20

2. JOINT: Qantas, Singapore Airlines
Charles Heidsieck Brut Reserve, Champagne, France
Score: 18

3. Mexicana
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, France
Score: 17.75

4. JOINT: Jet, LAN
Louis Roederer Brut Premier, Champagne, France
Score: 17.5

5. JOINT: Cathay, KLM
Billecart-Salmon Brut, Champagne, France
Score: 17

BUSINESS CLASS RED

1. Cathay Pacific
Spy Valley Pinot Noir Marlborough 2007, Marlborough, New Zealand
Score: 18.75

2. Korean Air
Tyrrell’s Rufus Stone Heathcote Shiraz 2005, Hunter Valley, Australia
Score: 18.5

3. KLM
Tempus Two Barossa Shiraz 2005, Barossa, Australia
Score: 18.25

4. LAN
Altair 2004, Alto Cachapoal Valley, Chile
Score: 18

5. Alitalia
Barone Ricasoli Castello di Brolio, Casalferro, 2005, Gaiole in Chianti, Tuscany, Italy
Score: 17.75

BUSINESS CLASS WHITE

1. SAS
Tim Adams Semillon 2007, Clare Valley, Australia
Score: 18.5

2. Cathay Pacific
Moët Hennessy, Green Point Reserve Chardonnay 2005, Yarra Valley, Victoria, Australia
Score: 18

3. ANA
Weinguter Wegeler, Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2007, Mosel, Germany
Score: 17.75

4. Qantas
Peter Lehman Wines Eden Valley Riesling 2005, Barossa, Australia
Score: 17.5

5. Air New Zealand
West Brook Marlborough Riesling 2008, Marlborough, New Zealand
Score: 17.25

BUSINESS CLASS FORTIFIED / SWEET

1. Lufthansa
Vinhos Niepoort Late Bottled Vintage 2004, Douro, Portugal
Score: 18.5

2. Singapore Airlines
Graham’s Late Bottled Vintage Port 2003, Douro, Portugal
Score: 18

3. Air New Zealand
Dr John Forrest, Forrest Noble Marlborough Riesling 2008, Marlborough, New Zealand
Score: 17.75

4. Delta
Chambers Rosewood Vineyards, Muscat a Petit Grains, Rutherglen, Australia
Score: 17.5

5. Qantas
Baileys of Glenrowan Founder Series Liqueur Muscat, Glenrowan, Australia
Score: 17

BEST BUSINESS CLASS CELLAR

1. Cathay Pacific
2. LAN
3. Qatar Airways
4. American Airlines
5. British Airways

FIRST CLASS

FIRST CLASS SPARKLING

1. Lufthansa
Piper-Heidsieck Cuvée Rare, Champagne, France
Score: 19

2. Qantas
Taittinger Comtes de Champagne 1999, Champagne, France
Score: 18.5

3. Qatar Airways
Laurent Perrier Grand Siècle 1996, Champagne, France
Score: 18

4. Emirates
Dom Pérignon 2000, Champagne, France
Score: 17.75

5. JOINT: ANA, Singapore Airlines
Krug Grande Cuvée Brut, Champagne, France
Score: 17.5

FIRST CLASS RED

1. Qantas
Clonakilla Shiraz Viognier 2005, Canberra, Australia
Score: 18.75

2. JOINT:

Emirates
Felton Road Pinot Noir 2008, Bannockburn, Central Otago, New Zealand

Korean Air
Château Léoville Poyferré 2004, Saint-Julien, France
Score: 18.5

4. JOINT:

American Airlines
Chapoutier Coteaux Tricastin 2006, Rhône Valley, France

American Airlines
Château Lynch-Moussas 2006, Pauillac, France

British Airways
Saint Clair Pioneer Block 4 Pinot Noir 2007, Marlborough, New Zealand
Score: 18

FIRST CLASS WHITE

1. TAM
Michel Picard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2006, Burgundy, France
Score: 18.5

2. British Airways
Albert Bichot Meursault 2007, Burgundy, France
Score: 18.25

3. British Airways
Salomon Lindberg Reserve Gruner Veltliner 2007, Kamptal, Austria
Score: 18

4. Cathay Pacific
Wente Riva Ranch Reserve Chardonnay 2006, Livermore Valley, San Francisco, US
Score: 17.75

5. Qatar Airways
Saint Clair Pioneer Block 18 Snap Block Sauvignon Blanc 2008, Marlborough, New Zealand
Score: 17.5

FIRST CLASS FORTIFIED / SWEET

1. Qantas
Morris of Rutherglen Old Premium Liqueur Tokay, Rutherglen, Australia
Score: 18.5

2. Emirates
Château Rieussec 2003, Domaines Lafite, France
Score: 17.75

3. ANA
Taylor’s 20-Year-Old Tawny Port, Douro, Portugal
Score: 17.5

BEST FIRST CLASS CELLAR

1. Qantas
2. American Airlines
3. Qatar Airways
4. British Airways
5. Cathay Pacific

OVERALL

BEST-PRESENTED WINE LIST

1. Qantas
2. Air New Zealand
3. JOINT: ANA, Qatar Airways

CONSISTENCY OF WINES ACROSS BUSINESS AND FIRST CLASS

1. Qatar Airways
2. JOINT: American Airlines, Cathay Pacific
3. Qantas
4. British Airways
5. ANA

BEST AIRLINE ALLIANCE

1. Oneworld
2. Star Alliance
3. Skyteam

Fonte: Business Traveller

Coisas do Arco do Vinho, Quinta dos Abibes e Quinta Vale do Bragão

Este episódio do programa "A Hora de Baco", da TV portuguesa RTP, você conhece a Quinta dos Abibes, na Bairrada e a Quinta Vale do Bragão, no Douro. Há, ainda, dois novos quadros no programa, a saber: "Dicionário do Vinho" e "Conselhos & Dicas". Mas o que me chamou particularmente a atenção foi a visita a uma garrafeira, chamada "Coisas do Arco do Vinho", em Lisboa. Isso porque já estive lá, só que não me recordava do nome. Foi lá que comprei o jogo de tabuleiro "Mundo dos Vinhos". Quando fiz a postagem sobre ele, um leitor do blog perguntou-me a respeito da localização. Agora está aí: http://www.coisasdoarcodovinho.pt/.

1.200 hectolitros de vinho são apreendidos na Toscana

A polícia sanitária italiana interditou, em Fiesole, na região de Florença, uma vinícola e apreendeu nada menos que 1.200 hectolictros de vinho a granel, além de 50.000 garrafas já rotuladas como DOCG e IGT, devido a condições inadequadas de higiene. Estima-se que o valor do vinho apreendido atinja 1,5 milhão de euros.

Segundo a polícia sanitária, o vinho estava armazenado, numa adega subterrânea subjacente, junto a diversos materiais e equipamentos estranhos à produção vinícola, em barris deteriorados, em ambientes cujas paredes, tetos e pisos cobertos por mofo, sujeitos a insetos, bactérias e animais nocivos.

Fonte/Foto: Quotidiano.net

Cíntia Dicker, top model brasileira, faz ensaio em vinícola portuguesa

A belíssima gaúcha Cintia Dicker fez um ensaio para a revista Sports Illustrated. E o local foi uma vínicola próxima a Lisboa. Veja o "making-of":

Como diria Marco Bianchi, "totalmente excelente"!!!

Se você gostou, confira o ensaio no site da Sports Illustrated.