Um Papo Sobre Vinhos: maio 2012

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Adega do Vinho realiza degustação "Ícones dos Andes"

A Adega do Vinho, em Brasília, realiza a degustação "Ícone dos Andes", no próximo dia 31. Confira:

domingo, 20 de maio de 2012

Grátis! Revista Gambero Rosso no seu iPad

A Revista "Gambero Rosso - Wine Travel Food" está disponível gratuitamente na App Store. Se já valeria a pena pagar para ler, de graça, então... aproveite! Atualmente, há 7 edições para download, inclusive a edição deste mês, número 70. Além da versão original, em Italiano, você pode ler uma em inglês.

Não confunda com o Guia de Vinhos Italianos 2012 Gambero Rosso, que também é grátis e roda no iPhone, além do iPad. Aliás, basta colocar "Gambero Rosso" na busca da App Store, que você vai encontrar o guia de restaurantes e até de queijos e azeites!

Não serão adotadas salvaguardas, diz Revista Veja

Vi, há instantes, no blog do Beto Duarte, a notícia de que, segundo a Revista Veja, não serão adotadas salvaguardas ao vinho nacional. De acordo com a Veja, o MDIC descartaria a adoção em virtude do crescimento do setor e de sua presença em mercados emergentes, como China e Rússia. Ainda segundo a revista, o máximo que o governo pode fazer é uma desoneração (diminuição de tributos e encargos) do setor.

Quanto à primeira parte da notícia, acho crível, até porque uma conclusão diferente (adoção das salvaguardas) teria que ser feita ao arrepio de critérios técnicos, ainda que não existisse o aludido crescimento.

Mas quanto à desoneração, adoto uma postura "à la" São Tomé: Só acredito vendo!

sábado, 12 de maio de 2012

Antes tarde do que nunca: World Wine Experience 2012

Demorou, mas finalmente resolvi fazer um breve relato!

No mesmo dia em que fui ao evento de vinhos da Borgonha, estive em outro ótimo evento, o World Wine Experience 2012, também no Rio de Janeiro. Em função de comparecer aos dois eventos, acabei não tendo o tempo desejável em cada um deles. Ainda assim, pude provar vinhos ótimos. O que mais me agradou foi o Gattinara Tre Vigne 2005, do produtor Travaglini.

Robusto, como se espera desse vinho do norte piemontês, sem perder a elegância. O nome "Tre Vigne" decorre do fato das uvas serem oriundas de três vinhedos: Permolone, Lurghe e Alice, cada um com suas características particulares de solo e clima.

Aliás, os vinhos da DOCG de Gattinara, embora menos famosos que seus "primos" Barbaresco e Barolo, são uma excelente opção para quem aprecia a Nebbiolo (lá também é chamada de Spanna) no Piemonte.

Abaixo, os amigos Gilberto Mendes e Claudio Werneck (Le Vin au Blog) com o gerente de exportações da Tragaglini, Andrea Monti Perini.

Curso Básico de Espumantes

Confira a oportunidade de aprender sobre espumantes com o Sommelier Paulo Kunzler e ainda provar os pratos do Chef Emerson Mantovani. Será nos dias 21 e 22 de maio. Reservas pelos telefones (61) 3346-2845 e 9985-5470. Veja os detalhes:

Pense num modo realmente complexo de abrir uma garrafa e servir o vinho!!!

O meu amigo Rodrigo Romano me mandou esta pérola!

Seja paciente e veja até o fim!

Extremamente engenhoso e... inútil!

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Restaurante Aprazível realiza degustação como forma de protesto contra o pedido de salvaguardas

Tenho o prazer de compartilhar a notícia que me foi trazida pelo amigo Alain Ingles, dando conta da realização, pelo Restaurante Aprazível (RJ), do amigo Pedro Hermeto, de uma degustação como forma de protesto contra o pedido de salvaguardas ao vinho nacional. Veja os detalhes:

Como forma de protesto contra a salvaguarda será promovida no restaurante Aprazível no RJ uma degustação dos vinhos das vinícolas brasileiras que se posicionaram contra a medida. O evento acontecerá no mesmo dia do Circuito Brasileiro de Degustação (15/5, terça-feira próxima), às 15h, e contará com a participação de diversas vinícolas importantes, além dos principais nomes do mercado do vinho carioca dentre jornalistas, críticos, consultores, donos de lojas e restaurantes, sommeliers etc.

Já temos confirmadas para o evento as presenças das seguintes vinícolas: Adolfo Lona (que comparecerá pessoalmente), Don Abel (cujo sócio, Sergio, também virá), Don Guerino, Vallontano, Maximo Boschi (o Renato, sócio da vinícola, estará no Rio e virá), Cave Geisse e Chandon.

O evento terá entrada franca.