Vem aí o Decanter Wine Show New World

O evento ocorrerá em Brasília (19), Rio de Janeiro (20), São Paulo (21) e Belo Horizonte (22), no mês de agosto de 2013! Será das 16h às 21h. Confira os detalhes:

Os vinhos sardenhos de Sebastiano Rosa

Sebastiano Rosa, enólogo mais conhecido como o responsável pelo emblemático Sassicaia, produzido na Toscana, esteve em Brasília, na semana passada. Num almoço no Restaurante Piantella, ele apresentou os vinhos que produz na Sardenha, na Agricola Punica, uma parceria que empreende com  Antonello Pilloni, presidente da Santadi e com o enólogo Giacomo Tachis.

O primeiro vinho foi o Montessu IGT 2008. Um belo vinho, com ótima acidez, taninos redondos. Seu aspecto visual revela que a proposta não é fazer vinhos de alta extração. Também não revela madeira, talvez porque, a despeito de ter 15 meses de estágio em carvalho francês, as barricas não são de primeiro uso. Um corte de 60% Carignano (como chama a Carignan), Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, todas com 10% cada. Um vinho pronto para beber, mesmo podendo evoluir!

O segundo foi o Montessu IGT 2009. Com o mesmo corte e estágio, mostrou uma acidez ainda mais viva, mas com taninos ainda um pouco rústicos. Deve evoluir bem.

Na sequência, veio o Barrua IGT 2006. Mesmo com alguns anos de garrafa, a acidez se mostrou bem presente e com taninos médios. 85% de Carignano, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Merlot. Esse vinho rivalizou com o Montessu 2008 quanto à minha preferência e confesso que fiquei em dúvida. São estilos bem diferentes. O Barrua é um vinho mais intenso, mesmo sem sem mostrar pesado. Já o Montessu, mais leve e vibrante. Tudo depende do que você procura no vinho.

Depois, vieram mais dois Barrua, o 2007 e o 2008. Ambos se mostram bem jovens. Devem melhorar muito com o passar dos anos na garrafa.

Uma ótima notícia é que os vinhos estão com preços promocionais, inferiores ao preço da importadora Ravin, por tempo limitado, tanto no próprio Restaurante Piantella como na loja Expand Piantella na 403 Sul. O Montessu custa 135 reais e o Barrua, 249.

Fest Vinhos do Terraço começa amanhã!

Confira!

Os apreciadores e simpatizantes de vinhos e espumantes, brasileiros e importados, têm um encontro marcado na Praça das Palmeiras do Terraço Shopping, nos dias 7 e 8 de junho (amanhã e sábado) , para participar do Fest Vinhos – 1º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping. Estarão em exposição, para a degustação e venda, mais de 300 rótulos, das mais diversas regiões produtoras de vinho do mundo, como França, Itália, Espanha, Portugal, África do Sul, Estados Unidos (Califórnia), Argentina, Chile, Brasil e outras.

O Fest Vinhos faz parte das comemorações do Dia dos Namorados no Terraço e será voltado exclusivamente para os clientes do shopping.  Compras no valor de R$ 150 darão direito a dois ingressos para o evento.  Amanhã, dia 7, a degustação começa às 18h e vai até as 23h. No sábado, 8, tem início às 16h e vai até as 23h.

Mais de dez representantes de vinícolas, importadoras, lojas e distribuidoras de vinhos e espumantes (confira a lista de participantes abaixo) demonstrarão ao público os produtos que estão disponíveis ao consumidor do DF. Os visitantes poderão degustar as bebidas brasileiras e importadas e acompanhá-las com pães, queijos e frios, além de se hidratar com água mineral à vontade.

De acordo com os organizadores, além de oferecer ao público duas agradáveis noites de degustação, o objetivo do evento é ampliar o leque de consumidores de vinhos e espumantes, bem como propagar a cultura da degustação e harmonização gastronômica no DF. O Fest Vinhos é uma realização da Sucesso Comunicação, em parceria com o Terraço Shopping, importadoras, lojas e distribuidoras da bebida.

Consumo - O Distrito Federal é o sétimo mercado do vinho no Brasil. Quando estratificado o ranking nacional de consumo, Brasília assume a terceira colocação na compra de vinhos importados e a segunda em espumantes. O mais recente estudo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) aponta a capital federal como um território fértil para o crescimento dessa bebida. De acordo com especialistas do mercado, um dos fatores da elevada aceitação do vinho no DF é a alta renda e o elevado grau de instrução de boa parte da população local.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta, em estudo comparativo com dados do Banco Mundial, que a renda per capita do brasiliense é de 20 mil dólares anuais. Isso classifica o DF como única unidade da Federação com números de primeiro mundo. Temos aqui renda similar à dos tigres asiáticos e superior à do Estado de São Paulo, que atinge 14 mil dólares anuais.

Existem, hoje, 30 marcas, entre lojas e importadoras de vinhos e espumantes, estabelecidas no DF. O presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de Brasília (ABS), a mais importante agremiação de apreciadores de vinhos nos âmbitos local e nacional, professor Antônio Duarte, afirma que o  mercado do DF comporta bem esse crescimento: “O público consumidor é exigente e tem conhecimento razoável desses produtos”.

Serviço:

Fest Vinhos – 1º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping

- Dias 7 e 8 de junho (sexta-feira e sábado) – Dia 7 (sexta) – Das 18h às 23h – Dia 8 (sábado) – Das 16h às 23h – Praça das Palmeiras, Terraço Shopping 

Ingressos: compras no Terraço Shopping no valor de R$ 150,00 dão direito a dois ingressos.

Participação:

ADEGA BACO

ADEGA DO VINHO

DEL MAIPO

EMPÓRIO TRIO GASTRONOMIA

ENOTECA DECANTER

GRAND CRU

PONTO VINHO

SCOTCH HOUSE

VINTAGE

ZAHIL

VI CUESTA VINHO FESTIVAL EM BOTUCATU

O amigo Homero Cordeiro, da Adega Paratodos,  encaminhou-me uma ótima notícia. No próximo dia 08 de junho, das 13h às 19h, será realizado o VI CUESTA VINHO FESTIVAL, em Botucatu, interior paulista, no Colégio Santa Marcelina.

O evento contará com vinhos da Herdade do Esporão, Quinta Castro, Quinta dos Murças e Freixenet. Haverá, ainda, pratos como o Cordeiro de Fogo de Chão, Costela de Angus e linguiças do Ateliê das Linguiças. 

Os convites, limitados, podem ser adquiridos por R$115,00 na própria Adega Paratodos (14) 3815-1000, na Camponesa Botucatu (14) 3886-1161, na Camponesa Bauru (14) 3223-7400 e no Restaurante e Pizzaria Tanti Aguri (14) 3732-499.

Vinhos da Tenute Rubino

Estive, na última quarta-feira, no restaurante A Bela Sintra, em Brasília, onde participei de uma prova de vinhos da Tenute Rubino, produtor de vinhos na Puglia, no sul da Itália (fica no "salto da bota"), que devem chegam ao Brasil pela importadora Zahil.

Os vinhos foram apresentados por Sérgio Resende, que comanda a Zahil em Brasília e pelo brand manager da Tenute Rubino, Gianluca Notarianni (à direita, na foto).

O primeiro vinho foi o Primitivo 2011, da região de Salento. Um vinho bem jovem, com aromas frutados. Sem estágio em madeira, apresentou acidez média e taninos redondos. 

O segundo, Marmorelle 2010, feito com a casta Negroamaro, mostrou aromas mais austeros e minerais que o anterior.  Igualmente sem estágio em madeira, revelou uma acidez média alta, taninos médios e um fim de boca longo. Muito agradável!

Os vinhos foram harmonizados com pratos do A Bela Sintra, com destaque para o arroz de pato, excelente!

Presenças ilustres prestigiaram a degustação: Liana Sabo (Correio Braziliense), Luciana Barbo (CBN Brasília), Anna Cláudia Stein (Restaurantes que eu fui), Luísa Peters (O melhor e o pior de BSB), Karine Mariath Michels (Comer, Beber & Tal) e Eugênio Oliveira (Decantando a Vida).

Vertical de Lote 43 em Brasília

Na última terça-feira, tive a oportunidade de participar de uma degustação vertical de Lote 43, conduzida pelo diretor e enólogo do Miolo Wine Group, Adriano Miolo. O evento ocorreu no Restaurante Dom Francisco, na ASBAC, em Brasília.

"Degustação Vertical" é o termo que se utiliza quando são degustadas várias safras do mesmo vinho. Neste caso, foram degustadas todas as safras do Lote 43, que somente é vinificado em safras consideradas ótimas.

Foram degustadas safras de 1999, 2002, 2004, 2005, 2008 e 2011, sendo que esta última acaba de ser lançada. Os vinhos são feitos com 50% de Cabernet Sauvignon e com 50% de Merlot, à exceção do 2011, que possui 60% de Merlot e 40% de Cabernet Sauvignon. Essa mudança se deu para que o vinho pudesse passar a ostentar a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, criada no ano passado.

Vamos às impressões sobre os vinhos:

1999: Apresentou a esperada cor de tijolo, típica de vinhos com essa idade. Mostrou-se surpreendentemente vivo, com ligeiros taninos e com alguma acidez. Elegante e com aromas terciários, foi o que mais me agradou.

2002: Mostrou alguma evolução na cor. Aromas animais fortes, que diminuíram com tempo na taça. Taninos rústicos, ótimos para a idade.

2004: Cor rubi. Aromas de frutas vermelhas. Taninos redondos.

2005: Cor rubi um pouco escuro. Aromas de Compotas. Ótima estrutura. Taninos médios.

2008: Cor rubi, mais claro que o 2005.  Taninos médios. Bem pronto, se considerada a idade.

2011: Textura visual densa. Mentol no nariz. Taninos equilibrados para a idade. Merece alguns anos na garrafa antes de ser provado.

Um Tawny 1973 não se abre todo dia!!!

Não é todo dia que dois clubes de sua predileção vencem campeonatos! E se esses dois clubes ganharem um título pela 27ª vez??

E é justamente isso que aconteceu neste domingo! O glorioso Sport Club Corinthians Paulista conquistou seu vigésimo sétimo título paulista! E o Futebol Clube do Porto conquistou seu vigésimo sétimo título nacional português!!!

Sempre fui corintiano, desde criança! 

E estive, no mês de fevereiro, no Porto, assistindo ao jogo do FC Porto contra o Rio Ave, no estádio do Dragão. Tornei-me também um adepto (é como se diz "torcedor" por lá) portista!

E para comemorar esses títulos simultâneos, eu não poderia abrir qualquer coisa! 

Então, resolvi abrir algo que tivesse relação com o Porto!

E a opção foi um Porto Tawny 1973 Quinta da Sertã. Trata-se de um vinho que não é comercializado e que tive o privilégio de provar in loco. 

Os vinhos da Quinta da Sertã são vendidos às grandes casa de vinho do Porto. Mas este foi engarrafado, na minha presença, a partir de uma pipa de 550 litros. Coisa muito restrita, de uso pessoal do proprietário. Por isso, não há rótulo! Só tive acesso a isso graças ao amigo enólogo Francisco Guedes. 

Um vinho majestoso! Néctar é uma boa definição! Definitivamente, está à altura dessas duas comemorações! Mostrou-se jovial, a despeito de seus 40 anos!

PECHINCHA: Italiano Remole Frescobaldi por R$35,89 e sul-africano La Capra Pinotage Fairview por 19,90

Hoje estive no Carrefour Sul, aqui em Brasília e encontrei duas pechinchas: 

A primeira delas foi o Italiano Remole Frescobaldi 2010 por R$35,89. Este toscano deriva de um corte de 85% de Sangiovese com 15% de Cabernet Sauvignon e não passa por estágio em madeira. No site da Ravin está por R$63,00. 

A outra foi o sul-africano La Capra Pinotage Fairview por 19,90, 100% Pinotage. Passa por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. No site da Ravin está por R$55,00. 

A atendente não soube me dizer até quando serão válidas as ofertas. Portanto, se tive interesse, vá o quanto antes! O Carrefour Sul fica ao lado do Park Shopping, em Brasília. 

É hoje: GRAND TASTING GRAND CRU em Brasília

No dia 16 de maio, a Grand Cru Brasília realiza a segunda edição do Grand Tasting Grand Cru. O evento reúne produtores renomados, degustações temáticas exclusivas e uma seleção de 200 rótulos da importadora, em um total de aproximadamente 1200 garrafas de vinhos altamente pontuados das mais variadas regiões do mundo. Para complementar a experiência, será servido um coquetel volante assinado pelo chef Marcelo Petrarca. No menu, couscous com amêndoas crocantes, risoto de cubos de filet, tartare de salmão fresco, bolinho de arroz, risoni com cebola caramelada, polenta de cogumelos , mini bruschettas de caponata, salada de grão de bico com manga, muçarela de búfala com tapenade de azeitona e canapé de carpaccio com mostarda.

Já confirmaram presença as bodegas chilenas Santa Rita, Leyda, Altair e Matetic; as argentinas Doña Paula, Escorihuela, Humberto Canale e  COBOS; a espanhola Castellroig; a francesa Medocaine; e italianas da Toscana, do Piemonte, do Veneto, do Marche e da Puglia, como Brancaia, Nottola, Bottega, Garafoli, Tre Donne, Apolonio, San Pancrazio  e Talenti. Ou seja, possibilidade de degustar mais de 40 rótulos italianos incluindo alguns Barolos e Brunello de Montalcino.

A feira em Brasília ainda terá diversas ilhas temáticas. Como, por exemplo,  os proseccos da Bottega (uma das mais importantes casas de proseccos italianos), a extremamente premiada espanhola Cava Castelroig e a Champagne Gosset, a mais antiga e tradicional champagne ainda em produção na França. Também haverá uma ilha com 11 vinhos espanhóis, todos com premiação acima de 90 pontos de Robert Parker, com destaque especial para o San Roman, cuja safra 2009 acabou de receber 96 pontos de 100 pontos possíveis. Além dessas, nas mesas ainda haverá seleções de brancos estruturados, brancos leves, pinot noir, malbecs, lançamentos e achados do Novo Mundo.

O Grand Tasting Grand Cru já aconteceu nas unidades de Curitiba (PR) e Florianópolis (SC) e será realizada entre os dias 17 e 25 de maio também em Campinas (SP), Belém (PA), São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Macaé (RJ) e Natal (RN).

Serviço:

Grand Tasting Grand Cru Brasília

Quinta-feira, 16 de maio

Grand Cru Brasília
Horário: 19h – 23h
Valor: R$ 220,00
Local: SHIS, QI. 9/11, Conjunto L – Lj. 06, QI. 9/11 - Lago Sul - Brasília | DF
RSVP: fernando.r@grandcrubsb.com.br 

Tel.: (61) 3368-6868

WSET® - Qualificação de Nível 1 em Vinhos - Brasília/DF - Dias 14 e 15 de Maio de 2013.

Clérigos Vinhos & Petiscos

Uma das vantagens de ficar mais de uma noite numa mesma cidade, em viagens turísticas, é poder voltar a lugares de que tenha gostado. E, neste caso, gostei tanto que voltei 3 vezes, tendo ficado 7 noites no Porto, em Portugal. Estou a falar (como diriam os portugueses) do Clérigos Vinhos & Petiscos, que fica na rua das Carmelitas, 151, bem perto da Torre dos Clérigos, conhecido ponto turístico local. Ótimo para quem está no Porto, gosta de vinhos e de comer bem. Quem me deu essa dica foi a atenciosíssima Rita, do blog "O Porto Encanta".

Uma excelente seleção de 35 vinhos portugueses, do Alentejo ao Minho, está disponível em enomatics. Destaque para o branco Soalheiro 2012, acidez e persistência marcantes. Entre os tintos, dois destaques da Quinta dos Carvalhais: o Alfrocheiro 2003 e o Touriga Nacional 2004. Um mais elegante que o outro. Belos exemplares do Dão.

E um fator muito importante: as doses da enomatic (há 3 tamanhos) tem seu preço na proporção da garrafa inteira, coisa pouco comum em casas que usam essas máquinas. Normalmente, há um sobrepreço considerável. Além disso, no Clérigos há doses de apenas 80 centavos (ou céntimos, como dizem por lá) de euro.

Apesar da casa ter "petiscos" no nome, há comida de ótima qualidade ali que vai muito além de meros petiscos, com direito a Picanha Kobe e Feijoada à Transmontana. 

Indo lá, não perca o Leitão (foto), os "Croquetes Joselito"(feitos de Jamón Pata Negra) e  o Queijo de Serras de Penela.

A casa é comandada pelo festejado chef português Pedro Lemos, um dos proprietários, que suspendeu temporariamente as atividades de seu restaurante na Foz do Porto para poder iniciar os trabalhos no Clérigos pessoalmente e com o envolvimento de seu staff.

Os vinhos estão a cargo do competente sommelier (ou escanção, se você preferir) Diogo Martins.

Pude bater um papo com eles. Confira: 

God Save The Queen: Graham's Single Harvest Tawny 1952

Não é todo dia que se pode provar um vinho do Porto Tawny 1952. E se esse vinho tiver sido engarrafado em homenagem ao Jubileu da Rainha Elizabeth II da Inglaterra, com sua permissão, a coisa se torna ainda mais rara. E foi justamente esse vinho que tive o privilégio de provar durante a visita que fiz à Graham's, em fevereiro.

Os Tawny's, normalmente, são oriundos de um corte de várias safras, sendo que a indicação "10 anos", "20 anos", etc. refletem a idade média dos vinhos utilizados no blend. Mas, neste caso, como o nome "single harvest" indica, trata-se de um Tawny oriundo de uma única safra.

A riqueza aromática desse vinho é fabulosa. A doçura sutil e a acidez surpreendente para a idade completam este vinho espetacular!

Veja o que Dominic Symington, diretor comercial do Grupo Symington, tem para contar sobre esse vinho fabuloso:

Visita e prova de vinhos da Graham's

Como já mencionei aqui, estive em Portugal em fevereiro. Na ocasião, visitei a Graham's, em Vila Nova de Gaia, conheci o belo museu inaugurado recentemente e pude provar excelentes vinhos do Porto.

O primeiro deles foi o Six Grapes, um Ruby Reserva, com taninos ligeiros e doçura intensa. 

Na sequência, foram dois LBV's de 2007. O primeiro, da própria Graham's, revelou boa acidez e uma doçura média-alta. O segundo, da Dow's, mostrou-se menos ácido e com uma doçura menor, quando comparado ao primeiro.  O LBV Graham's de 2008 também foi servido e mostrou-se mais seco e mais ácido que os anteriores. Entre os LBV's, foi o que mais me agradou. 

Depois, vieram os Tawny's da Graham's: O "The Tawny" e os de 10, 20, 30 e 40 anos. Neste caso, não tenho a imparcialidade necessária para julgar, pois foi o 40 anos que me levou, há alguns anos, a realmente gostar de vinho do Porto. Uma preciosidade!

Por fim, vieram os Vintage. O 1994 mostrou aromas bem frutados, com taninos bem vivos e presentes. Já o 2007 estava com aromas mais austeros que o 1994, mas com taninos até mesmo mais redondos que o 1994, o que me pareceu um tanto curioso. Também provei o Quinta dos Malvedos 1999, com ótima acidez e um bom ataque doce.

Mas a cereja do bolo, entre os Vintage, foi o 1983. Com um nariz extremamente complexo, cheio de aromas terciários, mostrou uma elegância impressionante na boca. Um Vintage como deve ser! Prontíssimo para beber!

E ainda provei um vinho sublime: um Single Harvest Tawny 1952, engarrafado em homenagem ao Jubileu da Rainha da Inglaterra. Este merece um tratamento à parte. Clique aqui para ver o que Dominic Symington tem para falar sobre esse vinho espetacular!

Uma visita imperdível para quem quer conhecer bons vinhos do Porto!

Os vinhos da Graham's chegam ao Brasil pela importadora Mistral. 

Dominic Symington fala sobre a trajetória de sua família no Douro

Estive no Porto no último mês de fevereiro e pude conversar com Dominic Symington, diretor comercial do grupo Symington Family States, que possui casas como Graham's, Cockburn's, Warre's, Dow's, Quinta do Vesúvio e Altano. Ele me recebeu na sede do Grupo, em Vila Nova de Gaia e me contou um pouco sobre a história da família Symington e sobre os projetos do Grupo. Confira!

EXPOVINIS BRASIL 2013

Confira todos os detalhes da EXPOVINIS BRASIL 2013:

  Mais importante evento de vinhos das Américas, ExpoVinis Brasil 2013 recebe rótulos do mundo todo

Espumante russo, merlot branco nacional e Rodadas de Negócios são alguns dos principais destaques

Consolidado como o maior salão de vinhos das Américas, o ExpoVinis Brasil chega à sua 17ª edição com a presença de mais de 400 expositores que vão trazer tintos, brancos, rosés e espumantes de países como Argentina, Chile, Uruguai, Itália, França, Portugal, África do Sul, Espanha, Grécia e Rússia, além do Brasil.

Em 2013 o ExpoVinis Brasil acontecerá entre os dias 24 e 26 de abril, no Expo Center Norte, em São Paulo. São aguardados mais de 20 mil visitantes - público que atrai um número crescente de produtores nacionais e internacionais. O evento tornou-se a mais eficiente plataforma de negócios do vinho nas Américas, graças à sua preocupação em alinhar seu projeto, ao longo dos anos, às necessidades e demandas do mercado.

“Muito mais do que um grande evento de vinhos, o ExpoVinis Brasil é um projeto elaborado sob medida para o setor. Ponto de ligação de produtores do mundo inteiro com o aquecido mercado nacional, bastante competitivo e repleto de oportunidades”, analisa Domingos Meirelles, diretor da Exponor Brasil, organizadora do evento.

Rodadas de negócios

Sucesso na última edição, as Rodadas de Negócios serão ampliadas em 2013. Elas consistem em mediar a relação entre compradores e vendedores. A previsão é que sejam realizadas mais de 1.000 reuniões, possibilitando o contato de aproximadamente 400 expositores com cerca de 50 compradores dos principais canais de distribuição e venda de vinho no Brasil. Esta atividade paralela contribui para a missão fundamental do evento, que égerar negócios e promover o crescimento do setor. Com as Rodadas, no ano passado foram gerados mais de 20 milhões de reais em negócios imediatos e futuros. Em 2013 a expectativa é um aumento de 30%.

Grandes expectativas para o Top Ten

O aguardado concurso Top Ten voltará a eleger os melhores rótulos do evento nas categorias Espumante Nacional, Espumante Importado, Branco Nacional, Branco Importado, Rosado, Tinto Nacional da Serra Gaúcha, Tinto Nacional Outras Regiões, Tinto Novo Mundo,Tinto Velho Mundo e Fortificados e Doces.

Para eleger os melhores do ExpoVinis Brasil, foi escolhido um júri com importantes profissionais do mundo do vinho. Este ano se junta ao grupo o premiado sommelier chileno Hector Riquelme, que estará ao lado de grandes nomes como Mário Telles Jr, fundador da ABS-SP, eManoel Beato, sommelier do grupo Fasano. Completam a lista Jorge Carrara, Gustavo Andrade de Paulo, José Luiz Alvim Borges, Ricardo Farias, Mauro Zanus, Marcio Oliveira, José Luiz Pagliari, Roberto Gerosa e Celito Guerra. A lista dos premiados será divulgada no dia 24 de abril.

Degustações Premium

A programação da 17ª edição do ExpoVinis Brasil também traz as esperadas degustações Premium, reunindo vinhos top em provas conduzidas por alguns dos maiores especialistas em rótulos nacionais e internacionais.

No dia 24, às 19h30, José Maria Santana fala sobre “Portugal - A escolha do enólogo; descubra vinhos únicos”. O Chile volta à programação oficial do evento e Jorge Lucki conduz o tasting “Destaques do Chile: Pinot Noir e Carignan”, no dia 25, às 19h30. No dia 26, duas degustações especiais fecham o evento: o consultor Carlos Cabral comanda a prova ‘Os tops do século XX’, às 15 horas, e o premiado sommelier chileno Hector Riquelme fala, às 17 horas, sobre os ‘Melhores vinhos importados’. Riquelme também conduz um tasting sobre os vinhos nacionais ganhadores do concurso: dia 25, às 17 horas.

Os rótulos do TOP TEN serão o tema de outra degustação tradicional: no dia 24, às 17 horas, os jurados da prova falam sobre os vencedores.

Espumante russo, merlot branco, rótulos alemães e gregos

Alguns dos principais produtores nacionais e internacionais já estão preparando as novidades que irão apresentar no ExpoVinis Brasil 2013. Já confirmaram presença grupos importantes como Wines of Argentina, Wines of Chile, Pavilhão da França, Wines of Portugal, Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo, Wines of Uruguay e Fundação ProMendoza. Castilla-La Mancha e a D.O. Navarra também reuniram bodegas espanholas para virem ao Brasil mostrar seus lançamentos.

A Rússia traz ao ExpoVinis os espumantes Abrau Durso, da maior e mais antiga vinícola de espumantes do país. A Grécia também estará representada com vinhos da Cavino, que surgiu em 1958 no Peloponeso. Vinhos da Alemanha serão apresentados pela importadoraWeinkeller German Wine.

O Brasil também terá representantes importantes do setor. Estarão no evento as vinícolas Aurora, Garibaldi, Miolo, Pericó, Pizzato e Salton, além daquelas que vão integrar o espaço do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho, entre elas a Dunamis, que vai lançar o único Merlot Branco do Brasil.

Adega Alentejana, Bodegas Selecionadores de Vinho, Cantu, Malbec do Brasil, Obra Prima, Divina Botella e Tempus do Vin são algumas das importadoras confirmadas.

Azeite, tabaco e presentes finos

Outros eventos importantes acontecem juntamente com o ExpoVinis Brasil: a 12ª Epicure – Feira Sul-americana do Tabaco e do Presente Fino e a 3ª Olive Experience, que apresenta o que há de mais nobre no mundo do azeite e conta com a presença de empresas europeias como a portuguesa Acushla e as italianas E’xtra e Frantoio, além o órgão de exportações argentino Proargex-Prosap.

SERVIÇO

ExpoVinis Brasil 2013

17º Salão Internacional do Vinho

24 a 26 de abril

Expo Center Norte – Pavilhão Azul – Vila Guilherme – São Paulo

Informações, credenciamento visitantes e novidades: www.expovinis.com.br

Facebook: ExpoVinis Brasil

Twitter: @expovinis

E-mail: contato@expovinis.com.br | Telefone: (11) 3149 9444

Horário: das 13h às 21h para profissionais do setor nos dias 24 e 25 de abril, e das 13h às 20h no dia 26 de abril. Aberto ao consumidor final das 17h às 21h no dia 25 e das 17h às 20h no dia 26 de abril.

O primeiro dia do evento será reservado exclusivamente para profissionais do setor.

Os ingressos podem ser adquiridos na bilheteria ou no site do evento – www.expovinis.com.br.

Consumidor Final: R$ 70,00

Estudantes de Hotelaria, Nutrição, Gastronomia, Enologia e Turismo - não inclui taça (necessário apresentar identidade e comprovante do curso que não seja carteirinha de estudante): R$ 35,00

 Para adquirir taça avulsa: R$ 30,00

Entrada franca para profissionais do setor (necessário apresentar identidade ou CPF e comprovante profissional). Não é permitida a entrada de menores de 18 anos. Necessário apresentar carteira de identidade.

Já está nas bancas a sexta edição da Revista Baco!

Desde sua segunda edição, tenho tido a oportunidade de escrever artigos para a revista Baco. Nesta edição, trato de um assunto interessante: Tabela de Safras. Confira!

É feito em Champagne... mas é tinto e não borbulha!

No mês passado, estive em Paris. Caminhando por lá, passei por uma pequena loja chamada L'Etiquette, na Île Saint Louis, que ainda não conhecia. Essa loja possui um foco em pequenos produtores, em sua maioria de produção biológica ou biodinâmica, de várias regiões francesas. Um lugar que vale a pena conhecer e garimpar vinhos pouco comuns. 

E o que encontrei ali foi um vinho que nunca tinha visto, mais precisamente um Coteau Champenois Rouge, uma pequena denominação de vinhos tranquilos em Champagne. Esse vinho tinto é produzido com um assemblage que também é utilizado para a produção do Champagne: 20% de Pinot Meunier da safra 2007,  20 % de Pinot Noir também da safra 2007 e  60% de Pinot Meunier da safra 2008. O preço? 49,90 euros.

No caso, trata-se do Confiance, cujo produtor é Franck Pascal, que trabalha com agricultura biodinâmica. Especificamente nesse vinho, as leveduras são indígenas e não há utilização de enxofre durante a vinificação. Apenas 1000 garrafas produzidas.

Provei esse vinho há alguns dias e foi uma ótima surpresa. Aromas como de hortelã e uma ótima acidez. Um belo vinho! Só lamento ter trazido uma única garrafa!!!

Encruzado 2010 Casa Aranda: um grande vinho branco do Dão!

Tive a oportunidade de visitar a Casa Aranda, em fevereiro, a convite de Francisco Guedes, que é enólogo (mas não desta casa) e por Vitor Guedes, proprietário da empresa que distribui dos vinhos da Casa Aranda. A propriedade fica em Oliveirinha - Carregal do Sal, onde fomos recebidos pelo diretor comercial, José Marques e pelo proprietário, Morais Soares (foto). 

Soares é uma grande figura. Economista de opiniões contundentes, um ótimo papo.

Provei alguns vinhos interessantes da casa, alguns ainda no tanque. Entre os engarrafados, merece destaque o tinto reserva 2007. Oriundo de um corte de Touriga Nacional e Aragonês, vinho bem encorpado, passa 50% por 12 meses de carvalho francês. Bom equilíbrio e promessa de boa longevidade. 

Mas o vinho que realmente me surpreendeu foi um branco: Encruzado 2010! Esse vinho espetacular é feito 100% com a casta Encruzado, pouco conhecida aqui no Brasil. Mostrou belos aromas cítricos e um pouco de hortelã. A acidez impressionante dá uma vivacidade ímpar a este vinho. O fim de boca extremamente prolongado chama a atenção neste vinho, que pode ser consumido sozinho, a despeito de sua grande aptidão gastronômica. Os 14 graus de álcool não se percebem, dado o frescor que o vinho revela. Um grande representante do Dão!

A Casa Aranda ainda não tem importador no Brasil.

Vinhos da importadora Vínica em Brasília

No dia 20 de março, estive num jantar harmonizado no restaurante Ilê, em Brasília. Na ocasião, os vinhos da Vínica foram apresentados pela bela e simpática Paula Fonyat (foto), proprietária da importadora.

Os "trabalhos" tiveram início com o Prosecco Superiore Brut Millesimato 2011, da vinícola Cecilia Beretta, que mostrou uma boa acidez e um fim de boca bem seco, considerando se tratar de um Brut. Preço sugerido no varejo: R$ 69,00.

Em seguida, foi servido outro italiano, um branco oriundo do Alto Adige, o Kerner 2011, da Abbazia di Novacella. A particularidade deste vinho consiste na Kerner, uma casta resultante do cruzamento da tinta Trollinger (também conhecida como Schiava) com a branca Riesling. Sem estágio em madeira, mostrou um nariz adocicado, o que me deixou um pouco receoso. Mas os aromas enganam, pois, na boca, o vinho estava seco e mineral. Agradável. Preço sugerido no varejo: R$89,00.

Portugal teve seu espaço, na sequência, com um vinho do Dão. O Casa da Passarela Vinhas Velhas 2008 decorre de um assemblage, como o nome revela, de várias castas. São cerca de 30, entre Baga, Rufete, Jaen, Alvarelhão, Touriga Nacional, Tinta-Pinheira e Tinta Carvalha. Achei curioso o fato de que a Pinot Noir estaria também estaria entre as castas já identificadas, o que se mostra pouco usual em vinhas velhas portuguesas. Com aromas de especiarias e taninos médios, tendo passado por 18 meses de estágio em madeira, tem ótimo potencial de envelhecimento. Preço sugerido no varejo: R$119,00.

Do Piemonte, veio o Barbera D'Asti D.O.C. Superiore 'Nizza' 2005. No nariz, uma leve oxidação sugeria que o vinho já estivesse "na descendente", mas uma surpreendente jovialidade na boca revelou o contrário! O tempo se encarregou de integrar os 2 anos de estágio em carvalho francês ao vinho. Mesmo já estando pronto para beber, a acidez e os taninos prometem levá-lo em boa forma por mais alguns anos na garrafa. Preço sugerido no varejo: R$139,00.

Vem aí o Encontro de Vinhos OFF 2013

Confira este evento que já está virando tradição!

O Encontro de Vinhos OFF será no dia 23 de abril de 2013 

Evento contará com presença de produtores de vários países.

Com cerca de 40 expositores dentre importadores e produtores, o Encontro de Vinhos OFF chega com sua quarta edição anual com toda força.

O conceito utilizado é o mesmo que ocorre nos eventos como a VinExpo Bordeaux, Vinitaly e outros, que têm também a sua feira OFF acontecendo em paralelo. Como de costume, o Encontro de Vinhos OFF acontece um dia antes do início da ExpoVinis e traz produtores e importadores com novidades em seus portfólios e até vinhos inéditos no mercado.

E em 2013 o evento vem cheio de novidades, como um Espaço Valpolicella, com 11 produtores da região vindo exclusivamente para o evento para apresentar um painel de Amarones, Ripassos e Valpolicellas. Teremos também uma arena cultural com a apresentação de artistas, além de um bistrô comandado pela Voilà, uma empresa especializada em comida gourmet.

No salão principal os visitantes poderão provar vinhos de produtores brasileiros, importadores e produtores de outros países como a França, que terá representantes de Champagne e Bordeaux.

Tudo isso será realizado na Casa da Fazenda do Morumbi, que conta com um espaço amplo e estruturado para receber os visitantes. A Feira começa as 14h e vai até as 22h e a partir das 18h os visitantes poderão degustar os vinhos ao som de música eletrônica lounge, que dará um clima especial para o evento.

Já estão confirmados nomes como Península, Cantu, Vinica, Max Brands, MS Import, Everest Vinhos, La Cristianini e muitos outros.

Nesse evento faremos também a degustação às cegas com jornalistas e sommeliers para a eleição dos Top5, como acontece tradicionalmente em todos os Encontros de Vinhos.

A entrada custa 60 reais e dá direito a provar todos os vinhos e a degustar queijos Tirolez. Os ingressos podem ser comprados na hora ou antecipadamente através do site do evento.

Serviço:

Encontro de Vinhos OFF - www.encontrodevinhos.com.br 23 de abril – das 12h as 22h

Casa da Fazenda do Morumbi - www.casadafazenda.com.br Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo

Informações:

Beto Duarte – (11) 99108-5781 Daniel Perches – (11) 98453-0001 contato@encontrodevinhos.com.br 

TROVISCO

No último mês de fevereiro, estive em Portugal. Fiquei algumas noites no Porto e tive a oportunidade de provar alguns vinhos interessantes. Um deles foi o TROVISCO. O que me chamou particularmente a atenção foi o tinto. Este vinho de Trás-os-Montes, é elaborado com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinto Cão. Um fato que salta aos olhos é teor alcoólico, 15,5%! Apesar disso, o álcool não fica muito evidente, o que revela sua boa integração com os demais componentes do vinho. Sua acidez média talvez contribua para isso.

O estágio de 10 meses em carvalho francês mostrou-se mais perceptível aromaticamente do que na boca. Mesmo sendo da safra de 2007, ele ainda pareceu bem jovem e pede mais alguns anos de garrafa para chegar ao seu auge. 

Conversei com o proprietário, Antonio Barbosa e com o enólogo, Francisco Guedes, que falaram sobre os vinhos. Confira: 

2º Quê Vinhos começa nesta sexta-feira

Confira o evento abaixo:

Será aberto nesta sexta-feira, 22 de março, no Shopping Quê!, em Águas Claras, o 2º Quê Vinhos, festival de tintos, rosés, brancos, frisantes e também espumantes que reunirá mais de 300 rótulos, entre nacionais e importados. O público poderá conhecer, degustar e comprar com desconto vinhos de todo o mundo assinados por grandes enólogos, além de concorrer a brindes. O evento vai até sábado, dia 23.

Entre as atrações dessa segunda edição do Quê Vinhos estarão bebidas assinadas por portugueses do nível de Antonio Saramago, Luis Duarte, Rui Reguinga... e vinícolas chilenas do porte de Loma Larga e Quintay... Além de Portugal e Chile, haverá vinhos da Espanha, França, Itália, Austrália, África do Sul, Califórnia, Uruguai e Argentina.

Do Brasil já estão confirmadas as participações das vinícolas Casa Perini, Villa Francioni (que acaba de ter o seu rosé escolhido por um júri especializado como o melhor à venda no mercado brasileiro, disputando contra os franceses!), Sanjo, Gheller, Monte Paschoal, Luiz Argenta, Dezem, Fabian, entre outras.

O evento será realizado na Praça de Alimentação do Shopping Quê, das 18h às 23h do dia 22 de março; e das 14h às 22h do dia 23. Além da livre degustação dos vinhos, o público também terá à disposição uma mesa de pães, queijos e frios para degustar. E água mineral à vontade. A entrada custa R$ 20 por pessoa.

Serviço

2º Quê Vinhos – Festival de Vinhos do Shopping Quê

- Dias: 22 e 23 de março, sexta e sábado

- 22, sexta-feira, das 18h às 23h; e 23, sábado, das 14h às 22h.

- Local: Shopping Quê, em Águas Claras (Av. Castanheiras, Rua 36 norte, Lote 5).

- Ingressos: no local, a R$ 20 por pessoa.

- Mais informações: 3328.5434; 9618.4085; 9985.5470

Não esqueça: se beber, não dirija!