Guia completo grátis: DOC e DOCG na Toscana

As DOC´s (Denominazione di Origine Controlatta) e as DOCG´s (Denominazione di Origine Controlatta e Garantita) costumam gerar muitas dúvidas entre aqueles que tentam entender o extenso emaranhado que é o mundo do vinho italiano. Mas algumas ferramentas podem ajudar!

Pelo menos no que diz respeito à Toscana, há um guia gratuito, disponível em italiano e em inglês, ricamente ilustrado. Para baixar o guia em italiano, clique aqui. Se você preferir em inglês, clique aqui. Não se preocupe caso demore a abrir, pois o arquivo .pdf tem 2,5 megabytes.