sábado, 11 de julho de 2009

Aprovada maior AVA dos EUA

A AVA mais recentemente aprovada nos EUA é a "Upper Mississippi River Valley Viticultural Area". A partir do próximo dia 22 de julho, os estadunidenses passarão a ter mais essa AVA, a maior em extensão, que contará com nada menos de 77.476 quilômetros quadrados, abrangendo áreas em 4 estados: Minnesota, Wisconsin, Illinois e Iowa.

"AVA" significa "American Viticulture Area", algo equivalente à AOC na França ou à DOC na Itália e outros países, ou seja, uma denominação de origem para o vinho, em que se delimitam áreas, métodos produtivos, entre outras diversos requisitos para que determinado vinho possa ostentar uma denominação.

Para ver uma lista completa das AVA´s clique aqui.

Fonte: Wines and Vines - Foto: St Croix

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