
quarta-feira, 5 de agosto de 2009
Concordo com as vinícolas dos EUA!!!

Japan Airlines passa a servir vinho em garrafas PET
Publicado Estatuto que consolida legislação relativa à Região Demarcada do Douro

terça-feira, 4 de agosto de 2009
Sauternes na balada!!!
Mais um comercial de TV: Frontera
Harmonizar Opus One com... cheese burger???

segunda-feira, 3 de agosto de 2009
ENOBLOGS supera as 10.000 postagens!!!
Mudanças em normas vitivinícolas européias entram em vigor. Uma nova era?

Vinhos do Algarve - Portugal
TOP 10 das "Vinícolas Verdes"

Beber vinho é pecado???
Vinho somente em grandes ocasiões?

Vinho tinto pode previnir infecções graves, dizem cientistas da Escócia

domingo, 2 de agosto de 2009
Roubada garrafa de vinho avaliada em 20.000 dólares

sábado, 1 de agosto de 2009
Rei da Espanha e Presidente de Portugal tornam-se membros da Confraria do Vinho Madeira
Terramatter no Dom Francisco

Nessa semana fui convidado pela Giulianna Ansiliero e Edson Monteschio, filha e genro do Francisco, para um jantar de apresentação de alguns vinhos da importadora Terramatter, no restaurante Dom Francisco da 402 sul.
A apresentação dos vinhos ficou a cargo de Marcio Moualla, proprietário da importadora, que explicou o foco da mesma em trabalhar com vinhos de “vinícola boutique”. Essas vinícolas não seguem os critérios de produção industrial de larga escala. Elas primam pelo controle de qualidade, e o processo de produção é supervisionado pelos próprios donos das vinícolas.
A importadora, através de seus vinhos, traz para o Brasil o conceito de terroir chileno. Trabalhando com nove vinícolas boutique e assessorada pelo sommelier chileno Alex Ordenes, eles trazem para o país vinhos que não caem no óbvio do que se espera dos vinhos do novo mundo.
Os vinhos degustados foram (todos chilenos):
- Carabantes 2003: Shiraz 93% e Petit Verdot 7%
- Montelig 2004 - Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
- Chocalan Malbec Gran Reserva 2005
- Loma Larga Malbec 2006
O vinho que mais me agradou foi o Carabantes 2003(foto), com seu aroma de pitanga e acidez correta, e o que menos me agradou foi o Chocalan Malbec, com uma compota enjoativa.
Os vinhos da Terramater são representados aqui em Brasília pela Adega do Vinho.
Eugênio Oliveira
sexta-feira, 31 de julho de 2009
Um "Wine Bar" feito com caixas de vinho


Os Enólogos do Tour Mistral 2009
Fotos: Divulgação
quinta-feira, 30 de julho de 2009
Já ouviu falar dos "Vinhos de Lisboa"? Quinta de Sant´Ana e Quinta de Pancas no programa "A Hora de Baco"
quarta-feira, 29 de julho de 2009
Já viu o "making-of" de um comercial de vinho?
Não faria muito sentido ver o making-of e deixar de ver o resultado disso tudo:
terça-feira, 28 de julho de 2009
Cruzeiro da Itália à Espanha - regado a muito vinho!!!
Se você gostou da idéia, saiba que a "Saboreando Saporando a Bordo" está promovendo um cruzeiro com essas características, que ocorrerá de 10 a 13 de outubro de 2009. O passageiro irá conhecer a história, cultura, a gastronomia e os vinhos das 4 regiões vinícolas apresentadas na feira: da Itália, Campania e Lazio; da Espanha, Cataluña e Castilla-La Mancha. Haverá, ainda, workshops para profissionais e apresentações de cozinha.
Se a data não lhe é conveniente, não se preocupe. O cruzeiro deve ocorrer semestralmente, alternando a cidade de partida. Para mais informações, clique aqui.
Fonte: Revista Viajar
Tour Mistral 2009 - Mais de 200 vinhos
O valor do ingresso é de R$ 180. Em Brasília, as inscrições podem ser feitas pelo tel. (61) 3701-1000. Associados da ABS-Brasilia pagam R$ 150,00. Para as outras cidades, veja aqui.segunda-feira, 27 de julho de 2009
No lugar de "um dólar - um ponto", agora é "uma rolha - um ponto"
Guia de Vinhos Quatro Rodas: Blog "Vinum Animi Speculum - Um papo sobre vinhos" indicado!
domingo, 26 de julho de 2009
Guia completo grátis: DOC e DOCG na Toscana
Curiosidades sobre rótulos do Château Mouton Rothschild
O amigo Eugênio Oliveira, habitual colaborador do blog, provavelmente inspirado pela postagem sobre o rótulo "pornográfico" censurado nos EUA, escreveu um interessante texto sobre os rótulos do Château Mouton Rothschild.
Eu aproveito apenas para adicionar a informação acerca do rótulo de 2008, cujo pintor é neto do psicanalista Sigmund Freud.
Confira o texto do Eugênio:
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Como muitos sabem, o Château Mouton Rothschild estampa em cada safra um rótulo artístico diferente. Normalmente, é feito por um artista famoso do mundo da pintura, se bem que a de 2004 foi feito pelo príncipe Charles da Inglaterra. Desde 1945 é assim, cada ano um rótulo diferente, retomando uma idéia utilizada pelo próprio château, nas safras 1924(homenageando o primeiro engarrafamento no château), 1925 e 1926.
1924
Retomado em 1945, com o rótulo em comemoração a vitória na segunda guerra mundial, o rótulo é conhecido como o “V” da vitória, feito por Philippe Jullian, em referência a Winston Churchill.
1945
O rótulo da safra 1953, celebra o centenário da aquisição do château, em 11 de maio de 1853, pelo Barão Nathaniel de Rothschild, que imediatamente rebatiza, o antes Château Brane Mouton em Château Mouton Rothschild.
1953
A safra de 1973 homenageou Pablo Ruiz Picasso, falecido em 08 de abril desse ano. Não foi uma boa safra, mas por ser o ano em que a classificação de 1855 foi revista, elevando o Mouton a premier cru, e o rótulo do Picasso, fizeram com que as vendas disparassem.
1973
Em abril de 1977, a convite do Barão Philippe de Rothschild, Sua Majestade Rainha Elizabeth, Rainha Mãe da Inglaterra, passou três dias no Mouton devido à visita oficial a Bordeaux. Para comemorar, e com a permissão da Rainha, a safra teve rótulo comemorativo alusivo à ocasião.
1977
No ano de 1978, o rótulo foi encomendado ao artista canadense Jean-Paul Riopelle. Ele preparou dois rótulos. Como ficou difícil escolher entre eles, se optou engarrafar metade da safra com um rótulo, e a outra metade com o outro.
1978
O pintor suíço Hans Erni, fez o rótulo da safra 1987, que foi dedicado a Philippine de Rothschild, filha do Barão Philippe, que faleceu em 20 de janeiro de 1988.
1987
O rótulo do 1993 foi polêmico. Feito por Balthus, retratava uma adolescente nua, o que não agradou em nada os norte-americanos. Para ser vendido nos EUA, o Mouton teve que retirar a gravura do rótulo. Assim pela segunda vez o vinho tinha dois rótulos.
1993
Para a safra do milênio, o château quebrou a tradição, e no lugar do rótulo colocou uma serigrafia de um carneiro dourado, que é o emblema do château. Assim transformou a garrafa em item de colecionador.
2000
A safra de 2003 marca o aniversário de 150 anos do château. O rótulo homenageia o Barão Nathaniel de Rothschild, que comprou e rebatizou o Mouton em 1853. O rótulo é uma foto do Barão.
Eugênio Oliveira.
Fontes: Site Oficial e Guia Larousse do Vinho - Manoel Beato / Fotos: Site Oficial
VIII Selezione dei Vini di Toscana
sábado, 25 de julho de 2009
Rótulo "pornográfico" de vinho gera polêmica nos EUA
O fato curioso é que o vinho já era vendido desde 2006 (foram mais de 600.000 caixas, incluindo os EUA e exportações), inclusive no próprio Alabama, sem qualquer problema. Aliás, ele ainda continua sendo vendido com esse rótulo em outros 49 estados.
