"Regime de engorda"

Se você já esteve na Itália, sabe que lá, em boa parte dos restaurantes, há, além da entrada e da sobremesa, o "primo piato" e o "secondo piato". O primeiro, normalmente, é uma massa. O segundo, uma carne. Até aí, tudo tranquilo.

Mas no jantar realizado na Osteria di Suvereto da i´Ciocio, na pequena cidade toscana de Suvereto, a coisa foi além. Levando-se em conta as entradas, pratos principais e sobremesas, foram nada menos que oito pratos... isso mesmo: oito!!! E alguns com tamanho considerável.

No belo jantar oferecido ao nosso grupo de integrantes da FIJEV, foram apresentados vinhos das seguintes vinícolas:

- GUALDO DEL RE
- PETRA

- MURATORI

- BULICHELLA