sábado, 8 de agosto de 2009

Exportações de vinho de Rioja caem no primeiro semestre

Entre janeiro e junho deste ano, as vinícolas riojanas, na Espanha, exportaram 34 milhões de litros de vinho (134 milhões de euros). Mas isso representou uma queda de cerca de 12%, pois, no mesmo período do ano passado, as exportações atingiram 38,7 milhões de litros.

Os vinhos jovens lideram as exportações, com pouco mais de 14 milhões de litros (8% a menos que em 2008). Os "crianza", por sua vez, alcançaram 10 milhões de litros (queda de 11%). Em terceiro lugar, estão os "reserva", que viram o maior decréscimo: 19%, com 8 milhões de litros.

O principal destino desses vinhos foi o Reino Unido, com 12 milhões de litros.

O preço médio do litro do vinho exportado caiu 5,45%, de 4,22 para 3,99 euros.

Fonte: La Rioja - Foto: horrapics

"Top Ten" de "Vinhos de Família" da Harrods

A famosa loja londrina Harrods promoveu um evento com "family wines", ou seja, vinhos "feitos por famílias". E quem imagina que apenas vinhos do velho mundo estavam presentes, se enganou. Christelle Guibert, da revista Decanter, selecionou os 10 melhores vinhos do evento. Confira (se quiser ver o preço do vinho e os comentários de Christelle, basta clicar):

Domaine Drouhin, Pernand-Vergelesses Blanc 2007

Peller Estates, Cabernet Franc Icewine, Niagara Peninsula 2007

Von Buhl Forster Ungeheuer, Riesling Spatlese trocken, Pfalz 2007

Yalumba, The Virgilius, Viognier, Eden Valley 2007


Pol Roger, Brut Reserve

Hugel, Gewurztraminer Vendange Tardive, Alsace 2002

Bodega Catena Zapata, Malbec, Mendoza 2006

Errazuriz, Don Maximiano, Founder's Reserve, Aconcagua Valley 2006


Chianti Rufina, Riserva, Nipozzano, Marchesi di Frescobaldi 2005

Vietti, Tre Vigne, Barbera d'Alba 2007

Caro João, obrigado pela dica!

Fonte: Decanter

sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Paris Hilton faz hidromassagem com Ornellaia!!!!

Paris Hilton, que aparece na foto acima mostrando "os pés" (repare bem!), aprontou de novo. Agora, ela cometeu um "sacrilégio" vinícola. Tomou banho numa banheria de hidromassagem cheia do prestigiado vinho italiano Ornellaia, da safra 1998. Esse "tratamento" teria "poderes calmantes extraordinários"...

E ela gostou mesmo desse vinho: comprou nada menos que 150 garrafas, gastando quase 80.000 euros na aquisição.

Fonte: Rumors - Foto: warrantedarrest

Latour 98 e Cos D´Estournel 99

Nova participação do amigo Eugênio, habitual colaborador deste blog. Hoje, ele nos fala sobre sua experiência com dois mitos bordaleses: Château Latour e Cos d´Estournel. Confiram!
______________________________

Mais uma vez, tive a oportunidade de degustar dois ícones do mundo do vinho. Um foi o Château Latour safra 1998, e o outro o Château Cos D’Estournel 1999. Os vinhos foram abertos por mim e deixados por quatro horas no decanter, dentro da adega. O intuito dessa manobra foi de oxigenar os vinhos para que se abrissem aromaticamente, já que o Latour estava bem fechado, e suavizar os taninos. Mesmo com 10 e 11 anos de vida, grandes vinhos de Bordeaux podem se mostrar tânicos, particularmente os de Pauillac e Saint-Estèphe.


Grandes vinhos, de safras não badaladas, acabam sempre agregando duas vantagens: Estão prontos mais cedo para beber, e custam muito menos que os de safras premiadas. Esses vinhos são um bom exemplo disso.

O Cos D’Estournel é um deuxième cru classe, com status de premier cru. Ele talvez seja o melhor dos deuxième, e é com certeza, um dos melhores vinhos do Mèdoc. Esse 1999 (65% C.S e 35% M), já estava com os aromas bem abertos antes de ser colocado no decanter. Na hora da degustação, apresentou uma cor evoluída de tijolo. Aromas de fumo, merthiolate, tostado e um café infinito. Vinho de corpo médio e taninos bem arredondados, não causando sensação de travamento na boca. Puro prazer.

O Latour 1998 (80% C.S, 10% M, 5% C.F e 5% P.V), apesar de mais velho, apresentava uma cor violácea, que ao exame visual, denotava ser mais jovem que o Cos. Fato que não correspondia à realidade. Após o tempo de decanter, apresentou aromas de groselha, cedro, grama cortada e chá, demonstrando grande complexidade. Na boca, uma textura mais espessa, com um tanino nada agressivo em um final longuíssimo. Álcool (13%), fruta e acidez plenamente integrados. Uma grande aula de elegância.


Eugênio Oliveira

História do Douro: Veja a íntegra do Decreto-Lei relativo à Região

No último dia 5, divulguei aqui a publicação do Decreto-Lei 173/2009, que aprovou o Estatuto das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro. Agora, gostaria de convidar você a ver a íntegra do Decreto-Lei. Faço isso porque achei realmente interessante, além da parte normativa propriamente dita, a parte preambular do diploma legal, que traz um pouco da história da mais antiga região vinícola demarcada do mundo. Para ler, clique aqui.

Foto: Feliciano Guimarães

Concha y Toro lança vinho em garrafa de 500ml

A vinícola chilena Concha y Toro lançou, para o mercado britânico, vinhos da linha Casillero del Diablo em garrafas de 500ml. Estão disponíveis vinhos da safra 2008, em duas opções: Sauvignon Blanc (branco) e Cabernet Sauvignon (tinto).

Segundo a empresa, o formato visa atender ao mercado de lojas de conveniência, dando mais opções ao consumidor, além de estimular o consumo moderado, oferecendo, ainda, vinhos de qualidade a preços atrativos.


Fonte: Just Drinks

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Lançado primeiro Champagne sem SO2

A casa Drappier, de Champagne, na França, lança o primeiro champagne sem anidrido sulfuroso (SO2). O SO2 é o conservante usado em praticamente todos os vinhos mundo afora e tem sido apontado como um dos grandes responsáveis pela "ressaca".

Curiosamente, os membros da família Drappier são alérgicos ao SO2. Portanto, agora eles podem beber seu próprio champagne sem pensar nos "efeitos colaterais".

Mesmo custando mais caro que o champagne que leva SO2, as encomendas já superam a capacidade de produção da Drappier.

Fonte: Decanter - Foto: bgvjpe

quarta-feira, 5 de agosto de 2009

Wine Spectator lança novo site

A revista Wine Spectator lançou, hoje, seu novo site. Reestilizado, a idéia é que o sítio permita uma navegação mais fácil, com um sistema de busca mais eficiente, com resultados agrupados por categoria.

A possibilidade de postar comentários em notícias e filmes também é uma novidade (somente assinantes podem postar os comentários, mas a leitura deles é gratuita). Com isso, pretende-se aumentar a interatividade entre os leitores.

Além dos site, ferramentas como Twitter e Facebook também estarão disponíveis, facilitando o acompanhamento das notícias e artigos.

Fonte: Wine Spectator

Concordo com as vinícolas dos EUA!!!

Nem sempre eu sou "do contra". Às vezes - eu disse "às vezes" - eu concordo com as pessoas. Brincadeiras à parte, concordo plenamente com o resultado de duas pesquisas feitas junto a vinícolas nos EUA. Segundo as pesquisas, a rolha de cortiça continua sendo o vedante preferido por lá quando o assunto é vinho. A preferência das vinícolas também se reflete nos consumidores. Ainda segundo os pesquisadores, há a percepção de que rolhas plásticas estão associadas a vinhos baratos, enquanto as de cortiça, a vinhos de qualidade.

Embora respeite opiniões distintas, nunca escondi que, particularmente, prefiro as rolhas naturais mesmo, feitas de cortiça. E não faço essa opção por motivos ecológicos (embora eles existam), mas por simples questão de tradição e de ritual, coisas que considero inerentes ao vinho. Do mesmo modo e pelos mesmos motivos, não abro mão de garrafas de vidro, mesmo sabendo que o vinho embalado em bag-in-box tem lá suas vantagens, sobretudo econômicas.

Fonte: Jornal de Negócios - Foto: Dave Bullock

Japan Airlines passa a servir vinho em garrafas PET

A companhia aérea japonesa JAL - Japan Airlines é a primeira companhia asiática do ramo a servir vinho aos passageiros da classe econômica em garrafas plásticas. Com a iniciativa, pretende-se reduzir o peso total das aeronaves, diminuindo o consumo de combustível e, consequentemente, as emissões de CO2. As garrafas plásticas pesam apenas 22 gramas, cerca de um sétimo do peso das de vidro.

O vinho, Baron Maxime, estará disponível em 2 variedades: o branco, feito com a casta Airén, e o tinto, feito com a merlot.

Fonte: Etravelbackboard - Foto: JAL

Publicado Estatuto que consolida legislação relativa à Região Demarcada do Douro

Anteontem, 3 de agosto, foi publicado o Estatuto das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro. O Decreto-Lei 173/2009 aprova o Estatuto que sistematiza, num único diploma legal, todas as normas inerentes às denominações "Porto" e "Douro" e à indicação geográfica "Duriense". Até então, a regulamentação encontrava-se dispersa em várias normas, de diferentes épocas, sendo elas agora revogadas.

O Estatuto tem, entre outros objetivos, fortalecer as denominações "Porto" e "Douro". Especificamente quanto aos aspectos vinícolas, buscou-se adequar a legislação à realidade portuguesa e da Comunidade Européia.

Fonte/imagem: Agroportal

terça-feira, 4 de agosto de 2009

Sauternes na balada!!!

O mercado de vinho tem exigido criatividade por parte dos produtores. Até mesmo em Bordeaux, região francesa responsável pelo maior número de grandes vinhos do mundo, tal fato se verifica. Prova disso é que O Château d´Arche, um Grand Cru Classé da sub-região de Sauternes, lançará uma nova embalagem, de 100ml, tampa de rosca e no formato de um tubo de ensaio, focando um público pouco usual para os produtores de vinho: os jovens que vão a "baladas" em casas noturnas. Esse novo formato permitirá, ainda, que as pessoas levem o vinho na bagagem de mão em viagens aéreas.

O produto deve estar disponível em setembro e a primeira safra disponível nessa embalagem será a de 2005.

Fonte: Decanter - Imagem: Site Oficial

Mais um comercial de TV: Frontera

São belíssimas imagens nesse comercial da linha Frontera, da chilena Concha y Toro. Veja:

Harmonizar Opus One com... cheese burger???

Pode parecer muito esquisito, mas várias redes de fast-food dos EUA estão servindo vinho para acompanhar seus, digamos, pratos.

Uma delas é a rede Burgerville. Segundo o proprietário, os clientes ficaram surpresos, mas gostaram da idéia.

Mas quem realmente surpreendeu foi o pessoal da Shake Shack, em Nova Iorque, que, além de ter seus vinhos com marca própria, oferece nada menos que o afamado vinho Opus One como sugestão de harmonização com seus hambúrgueres. A meia garrafa sai por 99 dólares!!!

Fonte: Fox News - Foto: Omar Bárcena

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

ENOBLOGS supera as 10.000 postagens!!!

O Enoblogs, do amigo Alexandre Frias, iniciou suas atividades em novembro de 2008. E já atingiu a invejável marca de 10.000 postagens!!!

O site, que, desde o início de julho, reúne mais de 100 blogs nacionais e estrangeiros, é, sem dúvida, o maior repositório da "enoblogosfera" nacional! Um grande fonte de pesquisa, entretenimento e atualização para os amantes do vinho.

Fico particularmente feliz, pois vi o Enoblogs "nascer". E, talvez, nem mesmo o Alexandre pudesse imaginar que tomaria tal dimensão.

Parabéns, Alexandre!

Parabéns, "enoblogueiros"!

Mudanças em normas vitivinícolas européias entram em vigor. Uma nova era?

Desde anteontem, 1º de agosto, entraram em vigor as novas normas que regem o mercado vitivinícola na União Européia (UE). As medidas visam modernizar o mercado europeu do vinho, aumentado sua competitividade, sobretudo para enfrentar a competição dos vinhos do chamado "Novo Mundo"(países não europeus). Para se ter uma idéia, segundo a OIV, a participação do "Novo Mundo" no mercado mundial subiu de 3%, em 1990, para 30%, em 2008.

Entre as medidas, está a simplificação dos rótulos. A partir de agora, todos os vinhos estão autorizados a trazer, em seu rótulo, a variedade de uva empregada na produção, assim como a respectiva safra. Outra novidade é que as francesas AOC´s (Apellation d´Origine Contrôlée) passa a se chamar AOP´s (Apellation d Origine Protegée). Os chamados "Vin de Pays" agora serão as IGP´s (Indication Geographique Protegée).

Haverá, por 3 anos, incentivo para que produtores menos competitivos arranquem suas vinhas voluntariamente, diminuindo o inchaço da produção européia. Os europeus já vinham adotando medidas paliativas, como a destilação subsidiada do vinho, transformando-o em combustível. Segundo as novas medidas, esse subsídio será aplicado na divulgação dos vinhos e na melhoria dos vinhedos e das vinícolas.

Segundo a Comissária Européia para a Agricultura e o Desenvolvimento Rural, Mariann Fischer Boel, "os Estados-Membros e os produtores têm uma grande oportunidade de usar as novas normas vinícolas para construir uma reputação de excelência para a Europa. Eu realmente acredito que isso marca uma virada na história do nosso setor vinícola."

Fonte: Decanter - Foto: Filtran

Vinhos do Algarve - Portugal

Quer conhecer um pouco sobre os vinhos do Algarve? Então veja o mais recente episódio do programa "A Hora de Baco", da TV portuguesa RTP, em que são visitadas duas "jovens" vinícolas da região: Quinta de Mata-Mouro e Quinta do Francês.

TOP 10 das "Vinícolas Verdes"

O site Greenopia, que ajuda os consumidores a fazer opções ecologicamente corretas, aferiu o grau de sustentabilidade ambiental de 25 vinícolas nos EUA. Foram utilizados diversos critérios para a aferição, como práticas no cultivo das vinhas, transporte e embalagem do vinho.

Veja as 10 primeiras colocadas:

7 - Grgich

Fonte/Foto: Examiner

Beber vinho é pecado???

Isso vai depender das suas crenças, naturalmente...

Mas neste comercial do vinho "7 pacate" ( 7 pecados, em romeno) uma coisa está ligada à outra...

Especial atenção para o cantor!!!

Música vinificada ou vinho musicado?

Acho que tanto faz! In vino musica! Aumente o volume!

Vinho somente em grandes ocasiões?

Muitos produtores espanhóis estão preocupados. E o motivo reside no desequilíbrio da relação entre oferta e demanda do vinho. Segundo os produtores, a queda na demanda seria assustadora na Espanha. A média de consumo anual per capita , que oscilava na casa dos 40 litros (dados retificados), teria despencado para apenas 19 litros. E isso decorreria da concepção de que, agora, o vinho seria uma bebida apenas para grandes ocasiões.

E eles ainda apontam outro culpado: as medidas de incentivo feitas pelo governo ao longo dos anos. Na visão de alguns viticultores, isso teria trazido problemas ao setor, pois não houve controle e muitos oportunistas passaram a plantar vinhas. Isso teria contribuído para o excesso de oferta.

Fonte: Levante - Foto:Christina Snyder

Vinho tinto pode previnir infecções graves, dizem cientistas da Escócia

Dois grupos foram submetidos a um agente causador de infecções graves. Os cientistas da Universidade de Glasgow, na Escócia, notaram que o grupo que não tinha sido submetido previamente a um tratamento a base de resveratrol, um antioxidante presente no vinho tinto, apresentou reações graves, semelhantes à septicemia.

Já o grupo que havia tomado doses de resveratrol não desenvolveu infecções. Segundo os pesquisadores, o resveratrol impediria a formação de duas enzimas fundamentais para a ocorrência da septicemia: sphingosine kinase e phospholipase D.

O estudo foi publicado no jornal da Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB).

Segundo o diretor do jornal da FASEB, Gerald Weissman,"O potencial terapêutico do vinho tinto estava engarrafado desde há milhares de anos e agora os cientistas descobriram os segredos, identificaram a forma como a ação do resveratrol pode gerar novos tratamentos contra infecções mortais".

Fonte: Expresso - Foto: Jeff Turner

domingo, 2 de agosto de 2009

Roubada garrafa de vinho avaliada em 20.000 dólares

Uma garrafa do Château Mouton Rothschild 1945 foi roubada de uma loja de vinhos em Hopkinton, no estado de Massachusetts, nos EUA, na última quarta-feira, por volta das 7:45 da noite. Ela está avaliada em nada menos que 20.000 dólares. Segundo o dono da loja, uma moça distraiu os atendentes, fazendo uma série de perguntas, sem comprar nada, enquanto dois rapazes realizaram o furto.

Eles também levaram outras 3 garrafas, sendo uma de 300 e outras duas de 875 dólares.

Felizmente, a maior parte do prejuízo será coberta pelo seguro.

A título de curiosidade, note que a garrafa possui a inscrição "ANNÉ DE LA VICTOIRE", em evidente alusão à vitória dos aliados na segunda guerra mundial.

Fonte/Foto: Boston.com

sábado, 1 de agosto de 2009

Rei da Espanha e Presidente de Portugal tornam-se membros da Confraria do Vinho Madeira

“Juro obediência e lealdade aos estatutos e demais regras da Confraria do Vinho Madeira”. Este foi juramento realizado pelo Rei Juan Carlos, da Espanha e pelo Presidente Cavaco Silva, de Portugal, ao se tornarem membros da Confraria do Vinho Madeira. A cerimônia que ocorreu no auditório do Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira (IVBAM).

O Rei, já na condição de confrade, destacou: "Desde o renascimento português, renovador e – com o Infante D. Henrique – aberto a todos os horizontes da esfera armilar, o Madeira tem sido testemunha alegre e nunca muda da vida cultural, política e social no Velho e Novo Continente, assim como no mundo inteiro. As uvas desta terra contribuem com cores de ouro e âmbar, assim como com aromas – próximos e exóticos ao mesmo tempo – para envolver o espírito generoso deste vinho, que nos permite saborear, ainda melhor, a amizade entre Portugal e Espanha."

O Presidente Cavaco Silva, por sua vez, asseverou que a presença dos Reis da Espanha na região "reflete de forma muito clara o carinho e a amizade que suas Majestades sentem em relação a Portugal e aos portugueses".

Fonte/Foto: Jornal da Madeira

Terramatter no Dom Francisco

Como estou em férias, viajando, não pude comparecer ao evento da importadora Terramatter no restaurante Dom Francisco, apesar do convite dos anfitriões Edinho e Giuliana. Mas o Eugênio, habitual colaborador do blog, esteve lá e nos conta suas impressões.

Confira:
_____________________________________________

Nessa semana fui convidado pela Giulianna Ansiliero e Edson Monteschio, filha e genro do Francisco, para um jantar de apresentação de alguns vinhos da importadora Terramatter, no restaurante Dom Francisco da 402 sul.

A apresentação dos vinhos ficou a cargo de Marcio Moualla, proprietário da importadora, que explicou o foco da mesma em trabalhar com vinhos de “vinícola boutique”. Essas vinícolas não seguem os critérios de produção industrial de larga escala. Elas primam pelo controle de qualidade, e o processo de produção é supervisionado pelos próprios donos das vinícolas.

A importadora, através de seus vinhos, traz para o Brasil o conceito de terroir chileno. Trabalhando com nove vinícolas boutique e assessorada pelo sommelier chileno Alex Ordenes, eles trazem para o país vinhos que não caem no óbvio do que se espera dos vinhos do novo mundo.

Os vinhos degustados foram (todos chilenos):
- Carabantes 2003: Shiraz 93% e Petit Verdot 7%
- Montelig 2004 - Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
- Chocalan Malbec Gran Reserva 2005
- Loma Larga Malbec 2006

O vinho que mais me agradou foi o Carabantes 2003(foto), com seu aroma de pitanga e acidez correta, e o que menos me agradou foi o Chocalan Malbec, com uma compota enjoativa.

Os vinhos da Terramater são representados aqui em Brasília pela Adega do Vinho.

Eugênio Oliveira

Fonte/Foto: Site oficial

sexta-feira, 31 de julho de 2009

Um "Wine Bar" feito com caixas de vinho

A exposição acontece em Nova Iorque, no MAD - Museum of Arts and Design. A designer Stephanie Goto é a responsável pelo inusitado "Wine Bar", que é feito com o reaproveitamento de caixas de vinho. As taças utilizadas, também ecologicamente corretas, são feitas de vidro reciclado.
Fonte/fotos: GreeMuze

Os Enólogos do Tour Mistral 2009

Na última terça-feira, fiz uma postagem sobre o TOUR MISTRAL 2009, que ocorrerá no próximo mês. Agora, trago a vocês alguns enólogos que estarão presentes ao evento.

São eles os portugueses Luis Pato (Luis Pato) e Diogo Campilho (Quinta da Lagoalva), a italiana Elisabetta Nonino (Grappa Nonino), o espanhol Miquelàngel Cerdá (Anima Negra) e os chilenos Matias Garcés (Amayna) e Douglas Murray (Viña Montes). Vejam as fotos:


Fotos: Divulgação

quinta-feira, 30 de julho de 2009

Já ouviu falar dos "Vinhos de Lisboa"? Quinta de Sant´Ana e Quinta de Pancas no programa "A Hora de Baco"

Em abril deste ano, fiz uma postagem que dava conta da mudança da denominação "Vinhos da Estremadura" para "Vinhos de Lisboa".

E nesta edição do programa "A Hora de Baco", da TV portuguesa RTP, você pode conhecer duas vinícolas da região: Quinta de Sant´Ana e Quinta de Pancas. Confira:

quarta-feira, 29 de julho de 2009

Já viu o "making-of" de um comercial de vinho?

Realmente muito interessante o making-of de um comercial de TV da linha de vinhos Sunrise, da chilena Concha y Toro. Para quem gosta de edição de vídeo, então, é um prato cheio. Confira:


Não faria muito sentido ver o making-of e deixar de ver o resultado disso tudo:

terça-feira, 28 de julho de 2009

Cruzeiro da Itália à Espanha - regado a muito vinho!!!

Que tal fazer um cruzeiro que partisse de Civitavecchia (aprox. 70 km de Roma), na Itália, passasse por Barcelona, na Espanha, e voltasse à cidade italiana? Ficaria melhor se houvesse uma feira de vinhos a bordo?

Se você gostou da idéia, saiba que a "Saboreando Saporando a Bordo" está promovendo um cruzeiro com essas características, que ocorrerá de 10 a 13 de outubro de 2009. O passageiro irá conhecer a história, cultura, a gastronomia e os vinhos das 4 regiões vinícolas apresentadas na feira: da Itália, Campania e Lazio; da Espanha, Cataluña e Castilla-La Mancha. Haverá, ainda, workshops para profissionais e apresentações de cozinha.

Se a data não lhe é conveniente, não se preocupe. O cruzeiro deve ocorrer semestralmente, alternando a cidade de partida. Para mais informações, clique aqui.

Fonte: Revista Viajar