Conferência e Degustação: Borgonha

À descoberta dos "climats" dos vinhedos da Borgonha.

Esta é uma degustação inédita, nunca antes realizada no Brasil. Reúne Grands Crus e Premiers Crus assinados por alguns dos mais cultuados produtores da Borgonha e será conduzida por ninguém menos do que Jean-Pierre Renard, respeitado guru em vinhos dessa célebre região francesa.

A degustação organizada pela Ecole des Vins de Bourgogne faz parte do "Wine Tour 2012 Bourgogne", evento que passa por São Paulo e Rio de Janeiro. Seis vinhos -- três tintos e três brancos bastante elogiados pela crítica internacional --, todos importados pela Mistral, serão apresentados e comentados por Jean-Pierre Renard. É uma oportunidade única para desvendar os aromas e sabores inigualáveis, complexos e sensuais que apenas os terroirs da Borgonha são capazes de imprimir e descobrir por que esta é até hoje uma das regiões vitivinícolas mais cobiçadas e emblemáticas do planeta.

Vinhos apresentados

Brancos
Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2007 (Domaine Ferret)
Puligny-Montrachet 2007 (Domaine Louis Carillon)
Chablis Grand Cru Les Grenouilles 2003 (Louis Jadot)

Tintos
Gevrey Chambertin Les Marchais 2009 (Faiveley)
Beaune 1er Cru "Les Perrières" 2007 (Domaine de Montille)
Fixin 1er Cru Clos Napoléon 2006 (Domaine Pierre Gelin)