Será na próxima terça-feira, dia 29: Jantar harmonizado no Dom Francisco da Asbac - Vinhos da importadora KMM

O restaurante Dom Francisco da Asbac realiza no próximo dia 29 de setembro, terça-feira, às 20h30, jantar harmonizado com vinhos da importadora KMM, reconhecida como referência no Brasil na importação de vinhos australianos. Para harmonizar com os famosos pratos dochef Francisco Ansiliero, a KMM escolheu quatro vinhos australianos, um argentino e outro chileno. O jantar tem apoio da SBAV-DF.

Em Brasília, os vinhos da KMM são distribuídos pela Super Adega.

Menu do dia 29 de setembro

Entrada
Bolinho de bacalhau
Tatachilla Growers Blend Semillon Sauvignon Blanc 2006- Austrália

Salada
Salada de Bacalhau
Hope Estate Three Steps Chardonnay 2006, Hunter Valley – Austrália

Prato principal
Contra filé maturado com arroz de brócolis e farofa de ovos
Família Schroeder Saurus Patagonia Select Malbec 2004 – Argentina
Westend Estate 3 Bridges Durif 2006, Riverina - Austrália

Sobremesa
Torta de castanhas com sorvete
La Ronciere Late Harvest Riesling 2008, Valle de Rapel - Chile

Água
Café espresso
Chá

Serviço:
Data: dia 29 de setembro
Horário: 20h30
Local: Dom Francisco Asbac (SCES Trecho 2 Conjunto 31)
Valor por pessoa: R$ 95,00
Reservas: 3224-5679 e 3224-8429