domingo, 22 de março de 2009

Vinho ribatejano "Yes We Can"

Todo mundo está querendo pegar "carona" no fenômeno da eleição de Barack Obama. Agora é a vez da vinícola Herdade de Cadouços, que produz o vinho tinto "Yes We Can Reserve 2007", que estagia em barricas de carvalho americano ao som de cantos gregorianos! O vinho, produzido exclusivamente para exportação, já conta com 15.000 unidades, encomendados a partir dos EUA (principalmente de Chicago), Angola e Brasil.

Segundo a proprietária Ana Cristina Ventura(foto), a principal característica do produção reside no fato de não haver qualquer manipulação química, com uma "filosofia de preservação exclusiva dos aromas naturais". São utilizadas apenas rolhas de cortiça natural proveniente de agricultura em modo biológico. Os rótulos são elaborados em papel ecológico e tintas vegetais.
Fonte/Foto: TVI24

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