Produtores da região do Vinho Verde apostam no vinho rosé. A produção desse tipo de vinho, praticamente inexistente há 4 anos, responde por 5% da produção, sendo que os brancos são 80% e os tintos, os 15% restantes.
A Adega Cooperativa Regional de Monção, um dos maiores e mais respeitados produtores da região do Vinho Verde, no norte de Portugal, acaba de lançar seu primeiro vinho rosé. O vinho, Muralhas de Monção, é feito com uvas autóctones Alvarelhão, Pedral e Vinhão, com teor alcoólico de 10,9%. A safra de 2007 contou com 40.000 garrafas. O presidente da Cooperativa, Antonio Barbosa, espera que a produção cresça. "A receptividade inicial tem sido muito encorajadora", diz.
Fonte: http://www.decanter.com
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