Acabei de ver no site do Jornal do Comércio uma menção à cartilha sobre espumantes disponibilizada pelo IBRAVIN. Embora não traga informações sobre espumantes estrangeiros, tata-se de um resumo bem interessante sobre a regulamentação brasileira de vinhos espumantes e produtos similares, abordando dúvidas comuns, como, por exemplo, a diferença entre espumantes e frisantes. A autoria é de Kelly Lissandra Bruch, consultora jurídica da instituição. Clique na imagem e veja a cartilha.
sexta-feira, 25 de dezembro de 2009
Cartilha do IBRAVIN sobre espumantes - Nem tudo que borbulha é espumante
Acabei de ver no site do Jornal do Comércio uma menção à cartilha sobre espumantes disponibilizada pelo IBRAVIN. Embora não traga informações sobre espumantes estrangeiros, tata-se de um resumo bem interessante sobre a regulamentação brasileira de vinhos espumantes e produtos similares, abordando dúvidas comuns, como, por exemplo, a diferença entre espumantes e frisantes. A autoria é de Kelly Lissandra Bruch, consultora jurídica da instituição. Clique na imagem e veja a cartilha.
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