Expovinis Brasil 2009

Recebi, há algumas horas, informações acerca da Expovinis 2009. Confira a íntegra:

Com mais de 250 empresas do Brasil e exterior, Expovinis Brasil 2009 concretiza bom momento do vinho no País

Além de contar com a participação das principais vinícolas nacionais, evento confirma importantes presenças internacionais como o Pavilhão Francês organizado pela Embaixada da França que vem com uma delegação de 28 empresas de regiões como Bordeaux, Bourgogne e Champagne.

Apesar da crise mundial, o setor vitivinícola continua em expansão no Brasil. Os rótulos importados estão entre os preferidos, mas a produção de vinhos e espumantes nacionais vem apresentando bons resultados beneficiada pela melhoria da qualidade, reconhecida em concursos internacionais e pela alta do dólar.

Além de promover investimentos no mercado nacional, fomentar a exportação, importação e geração de renda e empregos, o Expovinis Brasil – maior encontro de winebusiness da América Latina – se tornou foco estratégico de grandes players deste setor, criando efetivas oportunidades de novos negócios aos seus expositores, apresentando aos visitantes as principais novidades do setor.

Promovida pela Exponor Brasil, uma das principais empresas organizadoras de eventos do País, a 13ª edição do Expovinis Brasil ocorre pelo segundo ano consecutivo no Transamerica Expo Center entre os dias 05 e 07 de maio de 2009.

Com participações internacionais cada vez mais expressivas, o evento recebe a participação francesa organizada pela Embaixada da França que traz uma delegação de 28 empresas de regiões como Bordeaux, Bourgogne e Champagne.

Além da França, o Expovinis Brasil atraiu ainda o interesse de importantes investidores estrangeiros como os grupos de vinícolas da Alemanha (Weinexportkontor Baden Wurttemberg), que participa pela primeira vez do evento, da Espanha (região de Castilla La Mancha) e dos EUA (representados pela A & M International Wine & Spirits) ao lado dos já tradicionais grupos Pro Mendoza (Argentina) e Vins de Provence (França), e de produtores vindos da Itália, Portugal e África do Sul.

Este ano o Expovinis Brasil recebe também uma das maiores empresas mundiais do setor – a chilena Concha y Toro – que pela primeira vez prestigiará o evento participando como expositora direta.

“A cada edição o Expovinis Brasil se firma não só como o elo entre produtores e seus canais de distribuição, mas também como o principal precursor de importantes negociações com países internacionais", ressalta Domingos Meirelles, diretor geral da Exponor Brasil.

Com um dos maiores stands do evento, o IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho - reúne produtores brasileiros no Expovinis Brasil para mostrar a força do trabalho que vem desenvolvendo e seus bons vinhos. Em paralelo estarão o Acavitis - Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude - Sebrae SC e alguns grandes nomes do vinho nacional como Miolo, Salton, Lídio Carraro e Casa Valduga, entre outros grupos menores que vêm ganhando notoriedade a cada edição.

O evento conta com mais de 250 vinícolas confirmadas, incluindo também importadoras consagradas como Cantu, Costazzurra, Decanter, Interfood, KMM Vinhos, Magna Import, Malbec, Vinea Store e Zahil, entre outras.

E, repetindo a fórmula de sucesso das últimas edições, o público poderá ainda conhecer as principais novidades e lançamentos apresentados pela Brasil Cachaça e Epicure, feiras dedicadas a mais brasileira das bebidas e ao charuto e presentes finos, respectivamente, que ocorrem paralelamente ao Expovinis Brasil.

O Expovinis Brasil 2008 recebeu mais de 15.000 pessoas que tiveram a oportunidade de conhecer rótulos dos quatro cantos do mundo, apresentados por mais de 260 expositores.
Os interessados podem obter mais informações no endereço www.expovinisbrasil.com.br. No site o visitante também pode realizar a pré-inscrição e saber mais sobre as degustações e outras atividades paralelas disponíveis.

SERVIÇO

Expovinis Brasil 2009
Salão Internacional do Vinho
05 a 07 de maio de 2009

Transamerica Expo Center – Santo Amaro – São Paulo

Informações e credenciamento visitantes: http://www.expovinisbrasil.com.br/

e-mail expovinisbrasil@exponor.com.br ou na Exponor Brasil tel. (11) 3141.9444

NOVIDADE: Aqueles que efetuarem o credenciamento antecipado pelo site concorrerão a uma Adega climatizada .

Horário: das 14h às 19h para profissionais do setor. Das 19h às 22h para profissionais e consumidor final.

O primeiro dia de evento será reservado exclusivamente para profissionais do setor.
Ingressos (Consumidor Final): R$ 40,00 incluindo taça para degustação ou R$ 30,00 sem taça.
Estudantes de Hotelaria, Nutrição, Gastronomia, Enologia e Turismo pagam R$ 15,00 não inclui taça (necessário apresentar identidade e comprovante do curso que não seja carteirinha de estudante).

Entrada franca para profissionais do setor (necessário apresentar identidade ou CPF e comprovante profissional). Não é permitida a entrada de menores de 18 anos. Necessário apresentar carteira de identidade.


Mais informações para a imprensa:
Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Cida Torres – cida.torres@ch2a.com.br
CH2A Comunicação Tel. (11) 3253.7052 Cel. (11) 9239.0569
Assessoria de imprensa Eventos Textos & Conteúdo

Selo fiscal no vinho... grego!

Outro dia abri uma garrafa de um vinho grego, produzido pela vinícola Boutari, na região de Naoussa. A casta é a autóctone Xinomavro. A safra é 2004. Ele já passou do seu auge, mas ainda está vivo. Eu não arriscaria guardar por muito tempo.

Ao ver o selo fiscal nesse vinho, lembrei-me da polêmica relativa ao selo fiscal para os vinhos aqui no Brasil. Dê uma olhada na foto abaixo, pois, infelizmente, ela pode se tornar uma rotina, em breve...

Você está planejando uma adega para sua casa?

Então veja a impressionante adega de David Niederauer. Destaque para coleção de exemplares do Chateau d`Yquem. Note a diferença de cor entre as diferentes safras.

E Niederauer ainda faz o seguinte comentário: não é necessária uma ocasião especial para beber um grande vinho. É o grande vinho que torna a ocasião especial!

Veja!!!!

Um decanter diferente...

A gente vê cada coisa...

A empresa Corked Bat Collection, dos EUA, criou um decanter que é, no mínimo, inusitado! Ele tem o formato de um taco de baseball. Veja só:

A capacidade é de 750ml, a mesma da maioria das garrafas de vinho. Segundo os fabricantes, ele ainda pode servir como objeto de decoração:

Há até um vídeo demonstrando o uso do produto:

Gosto é gosto... mas vejo um problema de ordem técnica: esse formato não permite o contato do vinho com o ar, uma das principais finalidades do decanter.

Fonte/Fotos: Corked Bat Collection

KALORIC WINE COOLER - Um climatizador de vinhos com direito a dispositivo sem fio

Este é o Kalorik Wine Cooler. À primeira vista, não parece ter nada de diferente. Mas há alguns detalhes interessantes.

Além de proporcionar diferentes temperaturas para cada um dos vinhos nele inseridos, o produto traz um diferencial: 2 dispositivos sem fio, que são colocados diretamente nas garrafas depois de abertas, entrando em contato diretamente com o vinho e enviando os dados de temperatura para o display LCD. Assim, você tem a temperatura exata do vinho em si e não da garrafa, como acontece normalmente.

E o mais bacana é que você pode tirar as garrafas do Cooler, colocando-as sobre a mesa de jantar, por exemplo, e manter os dispositivos. Assim que a temperatura ficar inadequada, a máquina vai avisar que é hora de voltar as garrafas ao Cooler para reestabelecer a temperatura. O preço? 200 dólares, nos EUA.

Fonte/Foto: DVICE

"Message in a bottle": Sting produz vinho na Toscana

O astro Sting, de 57 anos, cujo verdadeiro nome é Gordon Sumner, famoso por sucessos como "Roxxane" e "Every Breath You Take" com o The Police, deve lançar, em breve seus vinhos produzidos na Toscana, região de Chianti. O cantor pretende "defender a agricultura e a biodiversidade da Toscana". Parte dos recursos obtidos com a venda dos vinhos serão destinados a entidades ambientais. Além disso, ele afirma que sua produção é natural, sem pesticidas.

"Desde janeiro, rodei meio mundo. Quando volto pra cá, encho os pulmões e digo pra mim mesmo: estou em casa", disse o cantor.

Ele vai lançar um Chianti DOC e um Toscano produzido com a uva sangiovese. A primeira safra dos vinhos, cujos nomes ainda são mantidos em segredo, será a de 2007. A previsão é de que cheguem ao mercado em setembro. Sting já comercializa mel e azeite de oliva produzidos na propriedade na Toscana, "Il Palagio Sumner Family".

Fonte: Times Online Foto: Elvire.R

Aberta garrafa de champagne mais antiga do mundo

Foi em Epernay, na região francesa de Champagne. Juntamente com outras 19 safras históricas, 12 privilegiados especilistas (entre eles o crítico Michel Bettane) puderam provar uma garrafa do champagne Perrier-Jouet 1825, considerada pelo Guiness Book of Records a remanescente mais antiga do mundo.

Também foram degustadas as seguintes safras: 1846, 1858, 1874, 1892, 1906, 1911, 1928, 1952, 1955, 1959, 1964, 1971, 1975, 1976, 1982, 1985, 1995, 1996 e 2002.

Fonte: Sun Herald - Foto: Perrier-Jouet

"Mini-barrica": uma embalagem criativa!!!

Se você não gosta do aspecto das "Bag-in-Box", mas quer uma embalagem maior e econômica, esta é a sua Opção. Trata-se do lançamento da vinícola "Red Truck", de Sonoma, na Califórnia. A embalagem plástica diferente tem capacidade para 3 litros. O primeiro vinho a sair, da safra 2007, é um corte de Syrah, Petite Sirah, Cabernet Franc e Merlot.

Fonte/Foto: BusinessWire

"Vinho branco é vinho de mulher..."

Ouvi, diversas vezes, bobagens como essa...

Muitas pessoas, que, no mais das vezes, só conhecem vinhos tintos, repetem esse verdadeiro absurdo. Claro que cada um pode ter seu gosto. Mas, em boa parte dos casos, o vinho branco sofre um grande preconceito. E as mulheres também! É uma imensa defaçatez imaginar que mulheres só gostem de vinhos leves.

E não estou trazendo este assunto à baila sem motivo. Hoje, 8 de março, é o dia internacional da mulher!!! Como uma forma de homenagear todas as leitoras deste blog, trago um belo artigo da Jancis Robinson, que, na minha opinião, é autora do melhor e mais denso livro sobre vinhos, o Oxford Companion to Wine. Clique na foto da Jancis para ler o artigo (em português) publicado na Blue Wine, que trata justamente dos vinhos brancos. Vale a leitura!

Foto: Divulgação

Comerciantes ameaçam boicotar grandes chateaux bordaleses

As primeiras impressões sobre os vinhos da safra 2008, em Bordeaux, levam a crer que serão de boa qualidade.

No entanto, os comerciantes de vinho na mais afamada região de vinhos não estão nada satisfeitos. Eles ameaçam promover um boicote em relação aos vinhos dos grandes produtores locais. Os comerciantes querem que os preços "en premieur" (modalidade em que se comercializa os vinhos anos antecipadamente, quando eles ainda estão em processo de produção) diminuam. Mas os grandes chateaux se recusam a reduzir seus preços da atual média de €300 para €100. Com a crise, se o preço não baixar, não será possível vender esses vinhos, alegam os vendedores.

O "inchaço" no preço dos vinhos bordaleses mais famosos notabilizou-se com a safra de 2005, considerada uma das melhores dos últimos anos. O preço do Château Cheval Blanc chegou a €622 , o do Château Margaux a €540 e do Château Haut-Brion a €472. Mesmo com safras medianas em 2006 e 2007, os preços permaneceram altos.

O que espanta é que, em 2002, a média era de €95. Veja a assustadora evolução dos preços "en primeur":

Château Haut Brion 2002, €95. 2003, €192. 2004, €141. 2005, €472. 2006, €450. 2007, €318.

Château Mouton Rothschild 2002, €95. 2003, €192. 2004, €145. 2005, €480. 2006, €450. 2007, €318.

Château Cheval Blanc 2002, €170. 2003, €253. 2004, €190. 2005, €622. 2006, €622. 2007, €466.

Fonte/Foto: ElMundoVino

Barca Velha 2000 eleito o melhor vinho na Essência do Vinho

Foram divulgados os vencedores da Essência do Vinho 2009, realizada na cidade do Porto. Hoje é o último dia do evento.

O destaque especial foi para o Barca Velha 2000, que ganhou o prêmio de melhor vinho do ano. Também houve outras premiações. Jorge Roquette, produtor duriense da Quinta do Crasto, foi considerado a "Personalidade do Ano”. Já a empresa "José Maria da Fonseca" foi nominada como o “Produtor do Ano”; Jorge Serôdio Borges foi eleito o “Enólogo do Ano”. O título de “Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos” ficou com o restaurante Arcadas (Quinta das Lágrimas, Coimbra). Já o chefe austríaco Siegfried Danler Heinemann, do restaurante algarvio Amadeus (uma estrela Michelin), ganho o título de “Chefe de Cozinha do Ano”.

A prova de vinhos "TOP 10 dos Vinhos Portugueses”, que considerou vinhos brancos de 2007 e tintos e do porto de 2006, teve o Soalheiro Alvarinho 2007, produzido na região dos Vinhos Verdes por António Esteves Ferreira, como o “Melhor Vinho Branco”. Entre os tintos, venceu Scala Coeli 2006, produzido no Alentejo pela Fundação Eugénio de Almeida. o Quinta do Vesúvio Vintage, da Symington Family States, ficou em primeiro lugar entre os vinhos do porto.

Fonte: Lusonwine - Foto: Essência do Vinho

Argentina corta pela metade impostos para a exportação de vinho

Em meio a tantas notícias ruins para quem bebe vinhos importados (dólar altíssimo, selos fiscais, etc.), um oásis: a presidente argentina Cristina Fernández de Kirchner anunciou, ontem, em Mendoza, o corte de 50% dos impostos para a exportação de vinho.

Ela também anunciou 50 milhões de dólares para o financiamento de pequenas e médias empresas. Além disso, serão gastos 1,2 milhão de pesos na promoção dos vinhos argentinos no exterior.

Falando a empresários e trabalhadores numa vinícola em Luján de Cuyo, Cristina afirmou: "Em momentos de sérias dificuldades como o que estamos vivendo, nós estamos focados nos pequenos e médios agricultores, que possuem menos de 20 hectares, de modo que possamos integrá-los à cadeia de valor da produção vinícola".

Fonte: Buenos Aires Herald Foto: longhorndave

Pittsburgh Wine Festival

De 25 a 30 de abril, ocorrerá, nos EUA, o Pittsburgh Wine Festival. Serão mais de uma centena de produtores e centenas de vinhos para se provar. Mas o que me chamou a atenção mesmo foi a peça publicitária. Nem tudo é aquilo que parece inicialmente:

Treinando garçons cuja religião não permite beber vinho

Determinadas religiões não permitem que seus seguidores bebam vinho ou qualquer outra bebida alcoólica.


No Cairo, uma empresa fez um treinamento específico para garçons com essas características. Em suma, ele recebem noções sobre o serviço do vinho sem sequer provar a bebida. Clique aqui e assista a matéria (em português) da AFP.


Fonte: AFP - Foto: Rick

American Wine Blog Awards

Saiu a relação dos blogs premiados no American Wine Blog Awards 2009, em que foram eleitos os melhores blogs americanos relacionados ao vinho. São eles:

Melhor texto:
VINOGRAPHY

Melhores gráficos ou apresentação:
THE GOOD GRAPE

Melhor blog sobre um assunto específico:
LENNDEVOURS

Melhor blog sobre negócios:
THE WINE COLLECTOR

Melhor blog de vinícola:
MICHEL-SCHLUMBERGER'S "BENCHLAND BLOG"

Melhor análise de vinhos:
BIGGER THAN YOUR HEAD

Melhor blog:
VINOGRAPHY


Fonte: Virtualization

Zinfandel - Vinhedo de 1869

Assista a esse vídeo, que conta a história desse vinhedo centenário, o mais antigo plantio de Zinfandel documentado nos EUA:

União Européia permitirá mistura de vinhos brancos e tintos na produção de rosados

A prática de se misturar vinhos brancos e tintos para a obtenção de vinho rosado é, atualmente, proibida na União Européia (UE). Mas isso deve mudar, em breve. A norma permissiva foi submetida à Organização Mundial do Comércio e, findos os trâmites na entidade, será ratificada pela UE.

Mas os países ainda poderão manter a restrição aos produtores de vinho com denominação de origem ou indicação geográfica protegida.

Outra práticas enológicas, hoje permitidas pela OIV, mas ainda vedadas pela UE, como a desalcoolização parcial do vinho, também poderão vir a ser admitidas.

Na França, a associação de produtores de vinho classificou a medida como "aberração", pois temem que, na prática, os consumidores confundam o verdadeiro vinho rosado com aqueles oriundos da adição de "gotas" de vinho tinto em vinho branco.

Fonte: ElMundoVino/Foto: jenny downing

Vinhedo "Hi-Tech"

A vinícola Ovid, do Nappa Valey, em St. Helena, na Califórnia, está utilizando uma rede sem fio de sensores para fazer uma "sintonia fina" na irrigação de seus vinhedos.

Essa tecnologia monitora, com riqueza de detalhes, a situação hídrica das vinhas. Os sensores medem a perda de água das plantas e enviam esses dados, pela rede sem fio, até um computador onde são conjugados com outras informações como temperatura, humidade, velocidade do vento e nível de radiação solar. Com base nisso, o sistema cria um "perfil de estresse" para as vinhas, permitindo aos produtores tomar desisões rápidas e precisas sobre o volume e o tempo da irrigação.

Segundo Austin Peterson, da Ovid, a técnica já mostra seus resultados. Nos tanques de fermentação, nota-se a melhora da fruta, em termos de qualidade, peso e intensidade aromática.

Fonte: NetworkWorld

Corticeira Amorim e Essência do Vinho juntas para a reciclagem de rolhas

Devem ser recolhidas cerca 20.000 rolhas de cortiça num dos principais eventos ligados ao vinho em Portugual, o Essência do Vinho, que está em sua nona edição e ocorre a partir de amanhã, na cidade do Porto.


A idéia é reciclar as rolhas empregando-as em finalidades não alimentares em que se utiliza a cortiça, propiciando a diminuição de emissões de carbono, divulgando a sustentabilidade do sobreiro e arrecadando fundos para programas que dão apoio à conservação e recuperação de florestas nativas.


Fonte: LusoWine - Foto: Dominic Alves

3 aplicativos "vinícolas" para o seu celular!!!

O site português INFOVINI traz muita coisa bacana sobre os vinhos portugueses e suas castas. Além disso, eles disponibilizam, de forma gratuita, 3 aplicativos para telefones celulares (compatível com a maioria dos aparelhos):


- Pesquisa de Vinhos: com esse programa (em Java), você faz buscas na base de dados do site. Portanto, requer acesso à internet.


- Rotas do Vinho: fornece diversas informações sobre os roteiros vinícolas portugueses. Parte do conteúdo é off-line. Mas, para ver todos os detalhes, também é preciso acessar a internet.


- Uma Ocasião, Um vinho: um guia de harmonização, sempre com vinhos portugueses. Boa parte parte do conteúdo off-line, com indicação do tipo de vinho e da casta. Mas a indicação dos rótulos em específico pede acesso on-line.


Fonte: Agroportal

Toscana - Segunda Parte

Como eu já disse em oportunidades anteriores e se constata no meu perfil, publico uma coluna homônima deste blog (na verdade, é o blog que emprestou o nome da coluna), mensalmente, no CirculandoAqui.com.br, de Cambará(PR) e no Comércio do Jahu, de Jaú(SP).

Leia a coluna deste mês, com a segunda parte sobre minha passagem pela Toscana, clicando aqui.


Na foto, o sistema interativo da Enoteca Italiana, em Siena.


Boa leitura!!!

Conserve seus vinhos abertos com gás argônio!!!

Uma dúvida comum entre aqueles que começam a beber vinho é como preservar o vinho aberto. O aumento sensível do teor alcoólico médio dos vinhos dá ainda mais importância a esse tipo de questão (não é raro ver vinhos com 14 graus de álcool).

São diversas as soluções apresentadas, mas nunca vi uma que pareça ter um fundamento científico tão convincente quanto ao do VineyardFresh. A idéia é simples e, ao mesmo tempo, engenhosa: aplica-se gás argônio na garrafa de vinho. Como esse gás é mais pesado que o oxigênio e (obviamente) mais leve que o vinho, ele impede que o oxigênio entre em contato com o vinho, cessando os efeitos da oxidação, responsável pela deterioração do vinho depois de aberto.

Eis um vídeo que explica o funcionamento do produto:

Nos EUA, custa 24,95 dólares um kit com 2 tubos, cada um deles com capacidade para preservar 50 garrafas.

Fonte: Epicurious

Leilão de grandes vinhos em Portugal

Será realizado, nos dias 31 de março e 1 de abril, um leilão de grandes vinhos no Palácio do Correio Velho, em Lisboa. Vinhos da Madeira e do Porto terão grande destaque, com garrafas dos séculos XVIII, XIX e XX (1795, 1850, 1851, 1863, 1870, 1880, 1887, 1890, 1900, 1915, 1927, 1928, 1930 e 1979) de Vinhos da Madeira, e os do Vinho do Porto Vintage e/ou Colheitas dos séculos XIX e XX (1830, 1858, 1863, 1868, 1880, 1896, 1900, 1910, 1935, 1937, 1940, 1944, 1945, 1947, 1950, 1952, 1955, 1957, 1958, 1960, 1961, 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1970, 1972, 1975, 1977, 1978, 1979, 1980, 1982, 1983, 1985, 1986, 1987, 1990 e 1992).

Também estarão presentes exemplares de “Barca Velha” e “Reserva Especial Ferreirinha” das safras de 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986 e 1991.

Veja algumas preciosidades, com seus valores estimados (em euros):

- Companhia Vinícola da Madeira Terrantez 1795 – 1 Gfa 1000 – 1500€
- Companhia Vinícola da Madeira Verdelho 1850 – 1 Gfa 300 – 500€
- Companhia Vinícola da Madeira Malmsey 1880 – 1 Gfa 200 – 250€
- Constantino Colheita 1900 – 1 Gfa 300 – 400€
- Niepoort Colheita 1963 – 1 Gfa 150 – 200€
- Niepoort Vintage 1945 – 1 Gfa 200 – 250€
- Quarles Harris Vintage 1963 – 3 Gfas 240 – 300€
- Barca Velha 1981 – 2 Gfas 200 – 300€
- Reserva Especial Ferreirinha 1980 – 2 Gfas 70 – 80€
- Denis-Mounié 1906 Cognac Grande Champagne – 1 Gfa 400 – 500€

Fonte: Revista Wine

Exportações de vinho dos EUA batem recorde e superam 1 bilhão de dólares

A despeito da crise, as exportações de vinho dos EUA bateu um recorde no ano de 2008: superou a cifra de 1 bilhão de dólares, atingindo 1.008.259.000 de verdinhas, 6% a mais do que 2007. O estado da Califórnia responde por nada menos que 90% disso. Veja um gráfico com a evolução desde 1994:

Em termos de volume, o aumento em relação a 2007 foi de 8%, com aproximadamente 55 milhões de caixas.

Para a União Européia foram exportados 486 milhões de dólares, o que representa um incremento de 9% em relação ao ano anterior. Depois da UE, vem o Canadá (260 milhões), Japão (61 milhões), Hong Kong (26 milhões) e México (23 milhões). Para a China, as exportações subiram 34% no período, com 22 milhões. A Áustria, por sua vez, importou 14 milhões, 31% a mais. Singapura aumentou suas importações em 26%, com 11 milhões.

Fonte/Gráfico: Central Valley Business Times

Hollywood e o Vinho

Um evento que será realizado amanhã nos EUA, o Wine by Design Gala, fará a exibição de 10 filmes, de algum modo, ligados ao vinho. Com cada filme, serão degustados 3 vinhos californianos. Eis a relação dos filmes (com os nomes originais):

“Casablanca” (1942)

“Gigi” (1958)

James Bond - “Dr. No” (1962) e “Thunderball” (1965)

“The Secret of Santa Vittoria” (1969)

“Sideways” (2004)

“Notorious” (1946)

“The Silence of the Lambs” (1991)

“This Earth Is Mine” (1959)

“A Walk in the Clouds” (1995)

“Bottle Shock” (2008)

Os vinhos não foram divulgados, mas sabe-se que 3 espumantes foram escolhidos para "Casablanca", um Gewürztraminer para "Gigi" e um Pinot Noir para "Sideways".

Fonte: Hampton Roads - Foto: Gareth Simpson

Mais um "harmonizador eletrônico"

Se você procura por sugestões de harmonização entre pratos e vinhos, o site Real Simple pode ajudar!

Confira clicando na imagem:

Pintura de neto de Sigmund Freud ilustra rótulo do Château Mouton Rothschild

O Château Mouton Rothschild, tradicionalmente, adorna seus rótulos com pinturas. O rótulo da safra 2006 foi mostrado ao público pela primeira vez no South Beach Wine & Food Festival , no último dia 19. O fato curioso é que o autor da pintura é Lucian Freud, neto do mais famoso psicanalista de todos os tempos, Sigmund Freud.

Fonte/Foto: Examiner

Vinho na "pirâmide alimentar antiinflamatória"

O médico e pesquisador norte-americano Andrew Weil, que foi considerado uma das pessoas mais influentes do mundo pela Time Magazine, criou uma pirâmide alimentar antiinflamatória, que incluiu o vinho tinto. Mas como opcional e desde não ultrapasse uma ou duas taças ao dia).

Clique aqui para saber mais sobre a pirâmide.

Fonte: ABC

Espumantes italianos envelhecidos no fundo do mar

Inspirado por antigos naufrágios, um produtor de espumantes da Itália, Piero Lugano, resolveu envelhecer 6.200 garrafas de seu espumante no fundo do mar.

As garrafas da Cantina Bisson ficarão submersas por 18 meses na costa de Portofino, a uma profundidade de 70 metros, com temperatura em torno de 15 graus, com uma ausência quase total de luz.

Lugano relata que tirou a idéia dos achados arqueológicos submarinos em que foram encontradas ânforas com seu conteúdo completo, mesmo depois de centenas de anos. ''Eu comecei a pensar sobre as galés romanas e nas relíquias e, especialmente, naquelas ânforas em que se encontrou vinho com gosto, aroma e cor inalterados.", afirma.

Na última terça-feira, 5.000 litros do espumante (que ainda não teve seu nome divulgado) foram engarrafados e colocados em caixas de aço.

Em 2010, quando as garrafas vierem à tona, um contêiner de 26 litros será leiloado e os recursos destinados a entidades de pesquisa da reserva marinha e de voluntários locais.

Fonte: The Roman Forum - Foto: Rob Inh00d

"Revista de Vinhos" lança site oficial - Ranking com os 30 melhores vinhos portugueses

A publicação portuguesa "Revista de Vinhos" lançou seu site oficial, que conta com muita informação interessante!!! Vale a pena conhecer!!! Clique na imagem abaixo.

No site já está disponível um ranking com os 30 melhores vinhos portugueses.

Fonte: Diário Digital