No centro de Beaune, capital vinícola da Borgonha, visitei, em agosto, outro conhecido produtor de vinhos: Albert Bichot, que data de 1830. O diretor comercial da empresa, o comunicativo Christian Ciamos(foto), recebeu-me na sede da empresa.
Ali provamos oito vinhos, no total. Os brancos eram todos da safra 2008: Bourgogne Vieilles Vignes, Chablis 1er Cru Vaucopins “Domaine Long Depaquit” e o majestoso Moutonne Chablis Grand Cru “Domaine Long Depaquit”. De longe, o melhor vinho desta prova.
Entre os tintos, três da safra 2008: Bourgogne Vieilles Vignes e Pommar Clos des Ursulines “Domaine du Pavillon” e o Nuit-Saint-Georges. Os da safra 2009 foram o Mercurey “Domaine Adélie” (bem mineral, o tinto que mais me agradou) e o Vosne-Romanée “Domaine du Clos Frantin”.
A importadora brasileira dos vinhos Albert Bichot é a Winebrands.
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