Comprar vinhos em supermercados e bebê-los em casa. Um modo que os portugueses encontraram para economizar e, ainda assim, continuar bebendo vinhos, que são bem mais caros quando consumidos em bares e restaurantes.Além disso, há outra vantagem: não há problemas com nível de álcool para dirigir.
Os portugueses estão bebendo mais pagando menos. Em 2008, o consumo subiu 9,5% em volume, mas apenas 6,4% em valor. Isso tem relação direta com essa troca dos bares e restaurantes pelos supermercados. Nesse período, os bares e restaurantes viram suas vendas diminuirem 4% em valor. Já os supermercados tiveram 15% de crescimento.
Não vi nenhuma pesquisa a respeito no Brasil, mas é provável que, diante da "Lei Seca" e da alta do dólar, fenômeno semelhante ocorra (ou já esteja ocorrendo) por aqui.
Gostaria de conhecer estatistica atual de consumo per-capita de vinho do Brasil, o que nos nossos livros de quase de anos e sempre 1,8, não existe nada mais atual???
ResponderExcluirOi Guilherme!
ResponderExcluiré bom que ocorra mesmo para ver se os restaurantes baixam os preços.
abraços,
Carlos Alberto
papodevinho.blogspot.com