O Brinda Brasil - 1º Salão do Espumante de Brasília foi um grande sucesso!
E entre os muitos espumantes que pude provar, o que mais me agradou, sem dúvida, foi o Adolfo Lona Nature Pas Dosé.
Como o nome já indica, não há licor de expedição. Também não há açúcar residual (que pode sobrar ao final da elaboração do vinho base), resultando este espumante feito pelo método champenoise (o tradicional, em que a segunda fermentação ocorre na garrafa), extremamente seco e agradabilíssimo!
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