quarta-feira, 7 de março de 2012

Wine Dinner Carodorum no restaurante Antiquarius Grill


A importadora B-Cubo tem o prazer de convidá-lo para uma noite especial.

Venha degustar os vinhos Carodorum, classificados entre os melhores da região de Toro (Espanha), harmonizados com um cardápio exclusivo.

A Bodega Carmen Rodríguez Méndez, responsável pelos rótulos Carodorum, é a menor vinícola registrada no Conselho Regulador da denominação de origem TORO. Pequena no tamanho e grande na qualidade, como demonstram as pontuações alcançadas por seus vinhos nas avaliações de Robert Parker. Esta vinícola elabora produtos que fazem frente aos mais conhecidos e renomados da região.

O Enólogo e Proprietário da Bodega Carmen Rodríguez Méndez, Guillermo Diez, em sua primeira visita ao Brasil, estará presente e contará mais sobre a história e magia desse vinho tão apreciado no mundo inteiro.

Menu:

Recepção
Couvert da Casa - Torrada, manteiga, patê de carnes, patê de berinjela, ovinhos de codorna e queijo quente Antiquarius

Entrada (Vinho Inurrieta Mediodía Rosado 2010):
Vieiras ao Champagne - Flambadas no champagne rosé com cebola, creme de leite e sal a gosto

Primeiro Prato (Vinho Carodorum Issos 2007):
Arroz do Pato à Antiquarius - Pato desfiado cozinhado no molho com cebola e shoyo, salsinha e azeitona verde.
ou
Iscas de Fígado à Lisboeta - temperadas em vinho com alho e salsinha, cebola com molho madeira e batatas cozidas.

Segundo Prato (Vinho Carodorum 2007):
Cabrito Assado à Nossa Moda - cozinhado no vinho tinto Alentejano com cebola, alho, creme de leite e sal a gosto servido com batatas coradas, arroz melado e torrada.
ou
Codornas ao Vinho do Porto - cozinhadas no vinho do porto com cebola e acompanha arroz de açafrão.

Sobremesa:
Doces Portugueses

Informações:

Data do jantar: 14/3/2012 • Horário: a partir das 20h • Local: Antiquarius Grill
Endereço: Espaço Gourmet do ParkShopping, Brasília, DF.
• RSVP: (61) 3047 5171 ou 3028 8300 com Nuno • Valor: R$ 200,00
Os participantes deste wine dinner terão descontos exclusivos na compra de vinhos da importadora B-Cubo.

Um comentário:

  1. Caro Guilherme,

    Embora resida em Portugal gosto de ler o seu blog, que acompanho há algum tempo. No entanto há um problema: utilizo o Google Reader e apenas vejo o cabeçalho, porque o feed não faz o envio do post integral.

    Antigamente os bloggers usavam esta técnica para terem visitas mensuráveis, mas hoje em dia é fácil perceber quantos leitores temos no feed, ou seja, dá para somar as visitas no sitemeter com as assinaturas em feed.

    Como é trabalhoso sair do reader para acompanhar os seus posts (e depois regressar à aplicação) peço-lhe que altere as preferências do wordpress de modo a que os seus leitores possam ler os posts na íntegra directamente a partir do feed.

    Obrigado.

    Luis Jorge

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