sábado, 29 de junho de 2013

Vem aí o Decanter Wine Show New World

O evento ocorrerá em Brasília (19), Rio de Janeiro (20), São Paulo (21) e Belo Horizonte (22), no mês de agosto de 2013! Será das 16h às 21h. Confira os detalhes:

sexta-feira, 28 de junho de 2013

Os vinhos sardenhos de Sebastiano Rosa

Sebastiano Rosa, enólogo mais conhecido como o responsável pelo emblemático Sassicaia, produzido na Toscana, esteve em Brasília, na semana passada. Num almoço no Restaurante Piantella, ele apresentou os vinhos que produz na Sardenha, na Agricola Punica, uma parceria que empreende com  Antonello Pilloni, presidente da Santadi e com o enólogo Giacomo Tachis.

O primeiro vinho foi o Montessu IGT 2008. Um belo vinho, com ótima acidez, taninos redondos. Seu aspecto visual revela que a proposta não é fazer vinhos de alta extração. Também não revela madeira, talvez porque, a despeito de ter 15 meses de estágio em carvalho francês, as barricas não são de primeiro uso. Um corte de 60% Carignano (como chama a Carignan), Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, todas com 10% cada. Um vinho pronto para beber, mesmo podendo evoluir!

O segundo foi o Montessu IGT 2009. Com o mesmo corte e estágio, mostrou uma acidez ainda mais viva, mas com taninos ainda um pouco rústicos. Deve evoluir bem.

Na sequência, veio o Barrua IGT 2006. Mesmo com alguns anos de garrafa, a acidez se mostrou bem presente e com taninos médios. 85% de Carignano, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Merlot. Esse vinho rivalizou com o Montessu 2008 quanto à minha preferência e confesso que fiquei em dúvida. São estilos bem diferentes. O Barrua é um vinho mais intenso, mesmo sem sem mostrar pesado. Já o Montessu, mais leve e vibrante. Tudo depende do que você procura no vinho.

Depois, vieram mais dois Barrua, o 2007 e o 2008. Ambos se mostram bem jovens. Devem melhorar muito com o passar dos anos na garrafa.

Uma ótima notícia é que os vinhos estão com preços promocionais, inferiores ao preço da importadora Ravin, por tempo limitado, tanto no próprio Restaurante Piantella como na loja Expand Piantella na 403 Sul. O Montessu custa 135 reais e o Barrua, 249.

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Fest Vinhos do Terraço começa amanhã!


Confira!

Os apreciadores e simpatizantes de vinhos e espumantes, brasileiros e importados, têm um encontro marcado na Praça das Palmeiras do Terraço Shopping, nos dias 7 e 8 de junho (amanhã e sábado) , para participar do Fest Vinhos – 1º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping. Estarão em exposição, para a degustação e venda, mais de 300 rótulos, das mais diversas regiões produtoras de vinho do mundo, como França, Itália, Espanha, Portugal, África do Sul, Estados Unidos (Califórnia), Argentina, Chile, Brasil e outras.

O Fest Vinhos faz parte das comemorações do Dia dos Namorados no Terraço e será voltado exclusivamente para os clientes do shopping.  Compras no valor de R$ 150 darão direito a dois ingressos para o evento.  Amanhã, dia 7, a degustação começa às 18h e vai até as 23h. No sábado, 8, tem início às 16h e vai até as 23h.

Mais de dez representantes de vinícolas, importadoras, lojas e distribuidoras de vinhos e espumantes (confira a lista de participantes abaixo) demonstrarão ao público os produtos que estão disponíveis ao consumidor do DF. Os visitantes poderão degustar as bebidas brasileiras e importadas e acompanhá-las com pães, queijos e frios, além de se hidratar com água mineral à vontade.

De acordo com os organizadores, além de oferecer ao público duas agradáveis noites de degustação, o objetivo do evento é ampliar o leque de consumidores de vinhos e espumantes, bem como propagar a cultura da degustação e harmonização gastronômica no DF. O Fest Vinhos é uma realização da Sucesso Comunicação, em parceria com o Terraço Shopping, importadoras, lojas e distribuidoras da bebida.

Consumo - O Distrito Federal é o sétimo mercado do vinho no Brasil. Quando estratificado o ranking nacional de consumo, Brasília assume a terceira colocação na compra de vinhos importados e a segunda em espumantes. O mais recente estudo do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) aponta a capital federal como um território fértil para o crescimento dessa bebida. De acordo com especialistas do mercado, um dos fatores da elevada aceitação do vinho no DF é a alta renda e o elevado grau de instrução de boa parte da população local.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta, em estudo comparativo com dados do Banco Mundial, que a renda per capita do brasiliense é de 20 mil dólares anuais. Isso classifica o DF como única unidade da Federação com números de primeiro mundo. Temos aqui renda similar à dos tigres asiáticos e superior à do Estado de São Paulo, que atinge 14 mil dólares anuais.

Existem, hoje, 30 marcas, entre lojas e importadoras de vinhos e espumantes, estabelecidas no DF. O presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de Brasília (ABS), a mais importante agremiação de apreciadores de vinhos nos âmbitos local e nacional, professor Antônio Duarte, afirma que o  mercado do DF comporta bem esse crescimento: “O público consumidor é exigente e tem conhecimento razoável desses produtos”.

Serviço:

Fest Vinhos – 1º Festival Internacional de Vinhos do Terraço Shopping
- Dias 7 e 8 de junho (sexta-feira e sábado) – Dia 7 (sexta) – Das 18h às 23h – Dia 8 (sábado) – Das 16h às 23h – Praça das Palmeiras, Terraço Shopping 
Ingressos: compras no Terraço Shopping no valor de R$ 150,00 dão direito a dois ingressos.

Participação:

ADEGA BACO
ADEGA DO VINHO
DEL MAIPO
EMPÓRIO TRIO GASTRONOMIA
ENOTECA DECANTER
GRAND CRU
PONTO VINHO
SCOTCH HOUSE
VINTAGE
ZAHIL